Профессия садовник (садовод). Кто такой садовник. Конспект занятия в старшей группе «Знакомство с профессией садовника Садовник чем полезна эта профессия обществу

35.4

Для друзей!

Справка

Обычно мы видим лишь результат работы садовников, но не их самих. Их профессия кажется романтической, поэтому вдохновляет писателей и кинорежиссеров. Садовники были героями детских сказок, криминальных детективов, фильмов о любви и даже триллеров. Хотя их труд и вправду не лишен романтичности, однако он может быть и достаточно тяжелым.

Самый большой сад в мире - Койкенхоф. Он находится в Голландии, и его территория составляет 320 000 квадратных метров. Здесь работают 30 садовников, которые каждый год высаживают по 7 миллионов луковиц различных цветов. Чтобы ежедневно ухаживать за таким садом требуется немало сил.

Описание деятельности

Садовник - специалист по уходу за садом или любой озелененной территорией. Он отлично владеет методиками обработки зеленых насаждений, поддерживает сад в порядке: ухаживает за растениями, поливает их, пересаживает цветы, обрезает кроны деревьев и кустарников, рыхлит почву, пропалывает грядки, а также подравнивает газоны. Садовник знает, как вырастить живую изгородь, сформировать альпийскую горку, создать цветники. Кроме этого, садовник производит обрезку плодовых деревьев, борется с вредителями и заболеваниями растений, удобряет почву. Он занимается пересадкой растений и выращиванием рассады. В своей деятельности он часто применяет знания из области агрономии и ландшафтного дизайна.

Работа садовника сезонная. В теплое время года он чаще всего работает на открытом воздухе, зимой - может отдыхать, готовиться к следующему садоводческому сезону, или продолжать работу в теплицах. Применяет он в основном ручные орудия труда: грабли, секаторы, лопаты, лейки и т.д.

Заработная плата

средняя по России: средняя по Москве: средняя по Санкт-Петербургу:

Трудовые обязанности

Садовник должен выполнять работы по уходу за садом, он поддерживает в порядке тот вид сада, участка или клумбы, который создал ландшафтный дизайнер. Садовник может и сам выполнять обязанности дизайнера, самостоятельно высаживая деревья и цветы. При этом должен знать особенности этих растений и учитывать климатические условия.

Однако в основном садовник пропалывает грядки, поливает растения, подкармливает их удобрениями, защищает от болезней и вредителей. Он удаляет сорняки, подстригает и подсаживает газоны. Этот специалист обязан уметь декорировать кроны деревьев и кустарников, придавать им необходимую форму без ущерба для растения. В обязанности садовника входит создание цветников и декоративных композиций. Он выполняет все необходимые сезонные работы по саду.

Садовник должен поддерживать на вверенной ему территории чистоту и порядок. Иногда ему приходиться выполнять мелкий ремонт декоративных элементов сада.

В некоторых случаях садовник может составлять букеты из садовых растений для украшения интерьера дома.

Особенности карьерного роста

Садовники работают как в государственных, городских садово-парковых хозяйствах, так и в частных владениях. Они принимают участие в озеленении территорий при различных предприятиях (заводы, санатории, гостиницы и т.д.) и уходе за ними. Эти специалисты требуются в ландшафтных фирмах и питомниках растений.

При работе в государственных учреждениях возможен рост по профессиональным разрядам. Однако в частных и коммерческих предприятий они не учитываются, и размер заработной платы зависит, прежде всего, от опыта садовника и качества его работы; при этом здесь он обычно выше.

Характеристика сотрудника

Работа садовника - это преимущественно физический ручной труд. Ему приходиться работать и в жару, и в заморозки, и в дождь. Поэтому он должен быть сильным, выносливым и иметь крепкое здоровье. Садовник должен быть устойчив к монотонной работе, которую приходится выполнять чаще всего: полив, прополка, стрижка кустарников).

Уход за растениями требует ответственности и обязательности. Эти часто хрупкие и нежные создания нуждаются в заботе и аккуратном, бережном отношении. Чтобы вовремя заметить признаки заболевания растений или вредителей, нужно быть внимательным, наблюдательным и иметь хорошее зрение.

Не редко садовнику приходиться выполнять обязанности ландшафтного дизайнера. В этом ему поможет развитое воображение, эстетический вкус, хороший глазомер и тонкое восприятие цвета.

Наиболее распространенные экзамены при поступлении:

• Русский язык
• Математика (базовый уровень)
• Биология - по выбору вуза

Садоводство изучает взращивание многолетних ягодных и плодовых культур, способы культивации декоративных растений. На сегодняшний день профессия садовода считается одной из самых приятных и прибыльных, что обусловлено высоким спросом на продукты садоводства среди потребителей.

Садоводство далеко не всегда имеет практический смысл, часто в нем заложена эстетическая и творческая составляющая. Современный ассортимент растений для сада очень большой, в нем довольно сложно разобраться человеку, не имеющему познаний в садоводстве.

Специальность 35.05.05 «Садоводство» подразумевает под собой подготовку профессионального кадра, который сможет работать в сфере выращивания садовых культур. Благодаря работе специалистов данного направления появляются новые насаждения, которые, помимо всего прочего, имеют санитарно-гигиеническое значение, понижают температурные колебания и обогащают воздух кислородом.

Условия поступления

Поступить на обучение может грамотный человек, знакомый с основами растительного мира. Поэтому, если вас интересует, какие предметы сдавать, то стоит знать, что вступительными дисциплинами являются:

• русский язык;
• биология;
• математика.

По решению вуза вместо математики может проводиться экзамен по химии, поэтому условия поступления необходимо уточнять в выбранном учебном заведении.

Будущая профессия

Данное направление обучения появилось на стыке сельского хозяйства и ландшафтного дизайна, поскольку частично относится к обеим специальностям. К профессиональной деятельности садоводов относится:

• изучение вопросов по первичной обработке и переработке продукции плодовых культур;
• создание проектов ландшафтных объектов и их воплощение в жизнь;
• озеленение ландшафта;
• выведение новых сортов плодовых, ягодных и овощных культур.

Квалифицированные кадры составляют планы высадки растений, ухода за ними. Выпускники учебных заведений по данной специальности востребованы как в государственных организациях, так и в частных ландшафтно-дизайнерских фирмах и компаниях.

Куда поступать

Выпускники школ могут поступить на обучение в следующие вузы Москвы:

• Российский государственный аграрный заочный университет (РГАЗУ);
• Российский государственный геологоразведочный университет им. Серго Орджоникидзе (РГГРУ);
• Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А. Тимирязева (РГАУ);
• Академия сферы социальных отношений.

Срок обучения

Профессию садовода можно получить за различное время и на разных формах обучения, что связано с пожеланиями и возможностями абитуриента. Обучение осуществляется на таких формах:

• очная;
• заочная;
• смешанная;
• вечерняя.

В связи с этим срок получения образования составляет от 4 до 5 лет. 4 года он может составлять только на очной форме обучения. Поступление в вузы может осуществляться только на базе 11 классов.

Дисциплины, входящие в курс обучения

Учебная программа включает в себя множество предметов. В их числе:

• агрономическая и биологическая химия;
• защита растений;
• овощеводство;
• ботаника;
• виноградарство;
• овощеводство;
• физиология растений;
• лекарственные, эфиромасличные культуры;
• цветоводство, декоративные культуры и др.

Приобретаемые навыки

Выпускники данного направления получают полный комплекс знаний о растениях, особенностях строения каждого вида и условиях выращивания. Это помогает им стать востребованными специалистами на рынке труда Российской Федерации. Выпускники будут уметь:

Количества приобретенных знаний и умений выпускнику данной специальности полностью хватит для того, чтобы успешно реализовать себя в своей профессии и стать востребованным специалистом.

Перспективы трудоустройства по профессии

Сфера деятельности выпускника высшего учебного заведения довольно широкая. Бывшие студенты могут создать собственный промышленный сад и оказывать консультационные услуги. Также нередко садоводы занимают должности в государственных органах, к примеру, в МСХиП различных регионов, в Россельхознадзоре, либо Россельхозцентре.

Бакалавр может занимать должность виноградаря, агронома, менеджера по контролю качества и реализации, озеленителя, научного сотрудника, садовника, растениевода, семеновода, цветовода и другие. Как правило, зарплата начинающих садоводов в Москве составляет порядка 35-40 тысяч рублей, и, соответственно, повышается с ростом стажа молодого специалиста.

Преимущества обучения в магистратуре

Данная специальность предполагает два вариант обучения - бакалавриат и магистратуру. Студенты, поступающие на магистратуру, имеют возможность:

• вести собственные исследования и разработки по вопросам организации высадки, сбора урожая, первичной обработки и отправки на хранение садоводческой продукции;
• заниматься проектированием ландшафтных объектов;
• заниматься созданием новых видов и сортов растений.

На магистратуре учащиеся тщательно изучают сорта, генетические коллекции садовых культур, изучают вредоносные организмы и разрабатывают методы борьбы с ними, проектируют культивационные сооружения для выращивания растений. Углубленные познания в области садоводства делают выпускников магистратуры востребованными не только на отечественном рынке труда, но и заграницей.

Цель занятия : воспитание у детей интереса к различным профессиям

Задачи:

Образовательные:

Формировать у обучающихся умение ориентироваться в мире профессий;

Познакомить обучающихся с профессией садовника;

Воспитательные:

Воспитывать у обучающихся интерес к различным профессиям.

Развивающие:

Развивать мыслительные операции: внимание, воображение, мышление, память, речь, познавательные интересы.

Расширять кругозор обучающихся.

Скачать:

Предварительный просмотр:

Внеклассное мероприятие по предпрофильной подготовке
на тему «Профессия «Садовник»

Составитель: Филиппова Е.В., учитель начальных классов, МОУ лицей №1

2011г.

Цель занятия : воспитание у детей интереса к различным профессиям

Задачи:

Образовательные:

Формировать у обучающихся умение ориентироваться в мире профессий;

Познакомить обучающихся с профессией садовника;

Воспитательные:

Воспитывать у обучающихся интерес к различным профессиям.

Развивающие:

Развивать мыслительные операции: внимание, воображение, мышление, память, речь, познавательные интересы.

Расширять кругозор обучающихся.

Оборудование : мультимедийный проектор, презентация, наглядный материал (карточки)

Ход занятия

I. Вступительная часть

- Сегодня наш классный час будет очень необычным. Мы с вами отправимся в чудесный сад и познакомимся с замечательной профессией

Слайд 2

А вот с какой профессией произойдет знакомство вы скажете мне после выступления наших ребят.

Выступление учащихся: садовник и цветы.

Слайд 2

Я садовником родился, не на шутку рассердился, все цветы мне надоели, кроме: роза, мимоза, мак, василёк, кашка, ромашка, аленький цветок.

Слайд 3

Роза:

Розу называют царицей цветов за несравненную красоту. В Древней Греции розами украшали невесту, ими усыпали путь победителей, когда они возвращались с войны; их посвящали богам, и многие храмы были окружены прекрасными садами роз. А потом розы стали выращивать и в других странах. Садоводы-ученые выводят все новые и новые сорта этих великолепных цветов.

Слайд 4

Мимоза:

Желтая веточка пушистой мимозы давно стала символом весны и обязательным подарком на 8 марта. Каждое 8 марта мимоза по-прежнему в наших домах на радость женским сердцам. Весна - это всегда пора солнца, света и любви. А ветка мимозы - это сотни маленьких солнышек в вашем доме, лучик света на вашем лице, капелька любви, подаренная вам или вами.

Слайд 5

Мак:

Мак считается цветком ангелов, так как его употребляют для украшения церквей в день Сошествия Святого Духа. Маленькие дети, одетые ангелочками, идут перед священником и осыпают дорогу перед ним маковыми цветками. В народной медицине применяют чай из лепестков растения для облегчения приступов кашля.

Слайд 6

Василёк:

Василек пришел к нам из глубокой древности. С васильками у славян связано два праздника: "Пошел колос на ниву" - отмечался при появлении колосьев на ниве и "Именинный сноп" - проводился в конце лета перед уборкой урожая. Люди применяли это растение для исцеления ряда заболеваний.

Слайд 7

Кашка:

Многие считают клевер сорняком. Между тем, это растение издавна ценится за свои целебные свойства. Наши предки верили, что клевер несет в себе великую силу любви, счастья, красоты и молодости. А листочки че-ты-рёх-лист-но-го клевера собирали, сушили и всегда носили с собой – человек, который нашёл такой цветок всегда будет счастлив. Поэтому, как только начнет цветение этого цветка, запасайтесь им – счастье принесет.

Слайд 8

Ромашка:

- «В лугах сестрички - золотые глазки, белые реснички".- это о ромашках, которые испокон веков символизируют, вместе с березой, русскую природу. По народным поверьям, считается, что там, где падает звезда, расцветает ромашка. А еще говорят, что ромашки - это маленькие солнышки, которые соединяют множество святых дорог - лепестков. Ромашка олицетворяет собой один из самых любимых и распространенных цветов нашей страны - королеву лугов и полей.

Слайд 9

Аленький цветок:

Аленький цветок мы знаем из сказки. В прошлом люди называли аленьким цветком любой цветок красного цвета. Разные ассоциации возникают на различные оттенки красного цвета. Так, например, розовый цвет считается цветом доброты. Для большинства людей красный цвет ассоциируется прежде всего с кровью и огнем. В наше время название «Аленький цветок» встречается в названиях сортов цветов.

Отгадать профессию поможет наша загадка.

Груши, яблони, крыжовник

Посадил весной…

Слайд 10

II. Основная часть

Есть ли у вас свой сад или огород? Кто за ним ухаживает?

Отличаются ли по вкусу овощи и фрукты, выращенные своими руками от овощей и фруктов, купленных в магазине?

Как вы думаете, когда появилась профессия садовника? Популярна ли она сейчас?

Обо всем этом мы узнаем из рассказа самих садовников. Выслушайте их и подумайте, что должен знать хороший садовник.

Запись рассказа о профессии садовник (Детское радио. Хочу быть. Выпуск 1)

Когда же появилась эта профессия?

Популярна ли сейчас эта профессия?

Какими качествами должен обладать садовник?

Слайд 11

Качества:

1. Любовь к природе
2. Физическая сила
3. Художественный вкус
4. Фантазия
5. Хороший глазомер (способность определять расстояние не прибегая к помощи каких-либо приборов или устройств)

Действительно садоводство – занятие творческое, но требующее терпения и существенных временных затрат. Данная профессия позволяет ежедневно и ежечасно узнавать что-то новое, общаться с такими же садоводами и ТВОРИТЬ. Также садоводство как вид хобби привлекательно для увлеченных людей тем, что никогда не знаешь, какой в конечном итоге будет результат. И в этой загадочной тайне состоит вся прелесть этого занятия.

Все цветы о нем вздыхают,

Потому что точно знают:

Он непременно к ним придет,

Польет и травку подстрижет.

Слайд 12

Самый качественный уход за различными видами растений может обеспечить только профессиональный садовник. Профессионализм садовника определить достаточно легко, нужно только посмотреть теплицу, в которой он выращивает рассаду всевозможных растений, для дальнейшей их высадки в грунт. Ведь для выращивания разных растений требуется абсолютно разная влажность и температура, и садовник обязан это знать. Также садовник в обязательном порядке должен знать агротехнику выращивания различных видов растений и правила ухода за ними, способы посадки и пересадки, нормы полива, прививку растений, все виды удобрений и их особенности, все способы профилактических мер для выращивания здоровых растений и т.д. Садовник должен разбираться не только в растениях, но и в породах деревьев и кустарников, знать способы их обрезки и стрижки, а также прекрасно уметь пользоваться всем садово-огородным инвентарем.

Слайд 13

Солнце на ладонях,

На Земле - цветы.

Я сама устрою

Праздник красоты.

Солнечный из лейки

Серебрится свет,

Тоненькие шейки

Мне кивнут в ответ.

Лепестки раскроют,

Радугой горя,

Значит, наш с тобою

День прожит не зря.

Значит, день весенний

Принесёт мечту,

Я сама устрою

Эту красоту!

Ребята, с помощью каких инструментов получится сделать красивый сад?

Слайд 14

Что я перепутала? Какой из предметов лишний?

Какие инструменты садовода можно добавить?

Да, путаница может произойти с каждым. Вот какая история произошла с одним добрым садовником.

Слайд 15

ПРАВДИВАЯ ИСТОРИЯ О CАДОВНИКЕ

Много-премного лет назад жил маленький-премаленький удивительный городок. В нем вокруг каждого дома рос сад: яблоневый, или черешневый, или грушевый, или персиковый, или еще какой-нибудь. Жители городка очень любили навещать и приглашать друг друга к себе. По делам и просто так. Каждый день они писали письма: «Уважаемый сосед (в маленьком городке все соседи)! Вы давно не заходили в черешневый дом!» Или «Дорогой друг (в городке все были друзьями)! Вас ждут хозяева в яблоневом саду».

А почтальону говорили:

Будьте добры, пожалуйста, отнесите письмо тому- то или тому-то. Почтальон ничего не путал, ведь городок совсем маленький. Но однажды случилась неприятность. Почтальон нес три очень важные записки с просьбой зайти: пекарю - к хозяйке яблоневого сада, гончару - в дом вишневый, аптекарю - в персиковый.

И вдруг налетел ветер. А у ветра было в тот день озорное, почти разбойничье настроение.

Вырвал ветер у почтальона записки-приглашения, перемешал и унес. Полетели письма, а потом ветер осторожно опустил их в сад... садовника. Так уж захотел ветер. Садовник уже очень давно выращивал цветы. Разные. Красивые.

Некрасивых цветов не бывает. Цвели в саду садовника желтые и белые нарциссы, красные розы, белые и розовые маргаритки...

Когда у кого-нибудь из горожан был день рождения, или другое торжество, или просто хорошее настроение - каждый мог прийти к садовнику и для каждого он подбирал цветы.

А калитка сада, увитая крупными голубыми вьюнами, с удовольствием пропускала всех-всех. Сам садовник никогда цветов не разносил. Даже в гости ни к кому не ходил. Потому что каждому самому было приятно зайти в его чудесный сад, единственный в городе цветочный сад.

Оттого и удивился садовник, когда к нему прилетели просьбы-приглашения зайти к хозяевам яблоневого, вишневого и персикового садов. Откуда было знать садовнику, что не его ждали, а пекаря, гончара и аптекаря. Ведь письма начинались словами: «Уважаемый сосед...»

Садовник приготовил несколько разных букетов, потому что не знал, какие цветы нужны, и осторожно уложил букеты в корзину. Сначала он решил зайти в яблоневый дом. Радостно, но удивленно встретила хозяйка садовника.

Ах, какая приятная неожиданность! Сейчас должен прийти наш уважаемый пекарь. Я собиралась заказать ему шесть булок с маком, потому что я жду в гости дорогих тетушек.

Теперь удивился садовник и показал случайно попавшую к нему записку, предназначенную пекарю.

Ах, - всплеснула руками хозяйка, - я, конечно, очень рада вам, досточтимый садовник. Но как же быть с булочками для тетушек?

Да, - сказал садовник, - кажется, произошла большая неловкость. Я, право, сожалею, но я, право, не виноват. А булочки... Может быть, это в какой-то степени заменит вашим тетушкам булочки?

И садовник вынул из своей корзины большущий букет золотых шаров. Их золотые шапочки немного походили на золотистые булочки.

А садовник поднял свою корзину с цветами и отправился в вишневый сад. Но там, как ты знаешь, ждали гончара. Потому что у главного кувшина в доме, у кувшина для молока, отбилась ручка. Потому хоть и рады были садовнику, но...

Красные обыкновенные тюльпаны подарил садовник хозяйке сада.

А вот и персиковый сад. Его хозяева с нетерпением ждали аптекаря, потому что у их дочери очень болела голова. Не было у садовника целебной настойки, а потому лучшее, что он мог подарить девочке, был букет светло-лиловых фиалок. ...И вот вечер. Грустит садовник в своем чудесном саду. Кажется, что подвел он хозяев и яблоневого сада, и вишневого, и особенно персикового...

Вдруг скрипнула калитка, задрожали граммофончики вьюна. И в сад вошла хозяйка сада яблоневого. Женщина держала в руках огромное расписное блюдо, полное чудесных красных и желтых яблок.

Милый садовник, - сказала она, - большое-пребольшое спасибо, а эти яблоки шлют вам мои тетушки. Им так понравились ваши золотые шары, что они решили поселиться в нашем городе насовсем. Садовник очень обрадовался и очень удивился.

И вновь задрожали голубые вьюнки на калитке. Пришла хозяйка вишневого сада. Она принесла красивый пирог с вишнями.

Милый садовник, - сказала она, - кувшин для молока - вещь, конечно, незаменимая и необходимая, но, когда мы поставили в кувшин с отбитой ручкой ваши красные тюльпаны, нам стало ясно, совершенно ясно, что для молока нужен просто другой кувшин. Доволен садовник, что и говорить.

И снова задрожали голубые вьюны на калитке. Прибежала девочка из персикового сада. Прибежала, высыпала в траву из своего передника розовые персики.

Ах, садовник! Уважаемый садовник! Голова у меня не болит! Совсем! Эти фиалки! Ваши фиалки! Разрешите мне завтра, и послезавтра, и потом, и каждый день приходить к вам за фиалками.

И убежала. Один остался садовник. Задумался. Не понимал он, как сумел заменить и уважаемого пекаря, и умелого гончара, и почтенного аптекаря. Ведь он просто садовник, просто цветы выращивает.

Одной простой вещи не знал садовник: не бывает цветов просто. Все цветы чудесные. Все цветы волшебные.

Не верите? А вы поверьте. Я не сказку рассказываю, а правдивую историю.

За что жители города отблагодарили садовника?

Если бы вы были садовником, какие цветы вы вырастили бы в своем саду?

Были ли в вашей жизни случаи, когда цветы улучшали ваше настроение или помогали вам выздороветь?

III. Заключительная часть

Заходите в мой сад,

я рад!

Настурция, мак,

тюльпаны, табак,

левкои, анютины глазки!..

Какие свежие краски!

Хотите букет

свежих цветов?

Он готов!

Сегодня мы с вами соберем свой букет. Его мы будем делать из цветной бумаги.

Изготовление единого букета из цветной бумаги

Давайте подарим этот букет нашим гостям за то, что они пришли к нам в гости.

О какой профессии мы сегодня разговаривали? Чем запомнилась вам эта профессия? Кто бы хотел стать в будущем садовником?

Литература

1. В мире хобби и увлечений. Я садовником родился. http://www.vmire-hobbi.ru/ya-sadovnikom-rodilsya.html

2. Добрые сказки. Истории для детей. 62 урока о профессиях и мастерах. http://www.dobrieskazki.ru/professions.htm

3. Florets.ru. Сайт для любителей-цветоводов.

Профессия садовник , конечно, не такая распространенная профессия, как слесарь или водитель, но востребованной ее назвать можно. Более того, популярность этой специальности растет день ото дня.

Кто такие садовники , мы все

более-менее представляем. Но чем конкретно они занимаются и в каких условиях трудятся, знают немногие.

Чтобы поближе познакомить читателей с профессией садовника , газета «Биржа труда» обратилась за помощью к руководителю учебного центра «Дриадас» Ирине Соболевской .

— Ирина, скажите, пожалуйста, а чем, собственно говоря, занимаются современные садовники ?
— Садовник — специалист по уходу за садом или озелененной территорией. Он должен обладать обширными знаниями и навыками в определенной области, такими как: посадка деревьев и кустарников, их формирование, стрижка живых изгородей, создание декоративных композиций и цветников, обрезка плодовых, обработка сада от болезней и вредителей, своевременное внесение подкормок из удобрений, обработка почвы, пересадка растений, стрижка газонов, создание альпииариев, выращивание рассады, размножение и прививка растений, поддержание в порядке сада.
— Есть ли у садовников какие-нибудь разряды?
— Да, конечно. Профессия садовника относится к начальному профессиональному образованию. Получить эту профессию с присвоением квалификации и разрядов можно в государственных образовательных учреждениях начального и дополнительного профессионального образования. Эти разряды очень важны при работе в бюджетных структурах, так как от них напрямую зависит тарификация заработной платы труда.
В частом секторе разрядность большой роли не играет. Навыки по этой профессии можно получить на частных курсах с производственной практикой, где программа в основном ориентирована на дальнейшую работу в коммерческих фирмах, занимающихся озеленением, или на частных приусадебных участках.
— В каких условиях садовникам приходится работать?
— Чаще всего эта работа на открытом воздухе. В этом одновременно и плюс и минус профессии. О плюсах специально говорить не буду — любой человек, любящий работать своими руками на свежем воздухе, поймет меня. А вот о минусах нужно сказать отдельно. Садовники — люди физически выносливые и некапризные. Они трудятся практически в любую погоду до самых заморозков: в жару, дождь, холод. При этом нужно быть готовым к постоянным физическим нагрузкам.
— Где они работают?
— Востребованы эти специалисты практически везде: в унитарных садово-парковых хозяйствах, в садовых центрах, в питомниках, в санаториях, в бизнес-центрах, в ландшафтных фирмах, на промышленных территориях, и, конечно, на частных участках. Везде, где есть культурные растения или производилось озеленение.
— Что самое трудное, в этой профессии?
— Самая большая, проблема в этой работе — сезонность. Но эта проблема решаема. Городские структуры обеспечивают своих работников трудом в зимнее время, ценных садовников-специалистов не отпускают работодатели, самостоятельные частные садовники имеют возможность это время отдохнуть и подготовиться к следующему сезону.
— Сколько современные садовники зарабатывают и от чего зависит их заработок?
— Зарплата зависит от опыта, профессиональных знаний, качественного образования, объема проделываемой работы, удаленности объекта. В среднем от 12000 и до 50000 рублей в месяц. Высокую зарплату получает садовник , обслуживающий несколько частных участков или являющийся бригадиром (мастером) садовников . Формы оплаты труда могут быть разными. Садовник может иметь месячный оклад, выработку от объема, посменную или почасовую оплату. Зарплата резко возрастает, если садовник способен не только на механическую работу (стрижка газонов, прополка, полив), но и умеет самостоятельно принимать решения по уходу за садом, если он знает пестициды и агрохимикаты, тонкости формирования и воспитания молодого сада; умеет подбирать растения в питомниках и садовых центрах. Можно сказать, что высококвалифицированный садовник — это управляющий по саду. И в этом его принципиальное отличие от простого помощника по хозяйству в загородном доме. Кстати, клиенты нашей ландшафтной студии оценили значимость хорошей подготовки специалистов — мы все чаще получаем задание переквалифицировать проверенный годами домашний персонал в садовников .
— Чем профессия садовника привлекает людей? Для кого она?
— Для людей, неравнодушных к природе и растениям. В основном в эту профессию приходят, чтобы зарабатывать на любимом деле. Очень часто, неосознанно, люди, любящие растения, стремятся получить популярную профессию ландшафтного дизайнера , а между тем, эта работа лишь косвенно связана с цветами, клумбами и альпийскими горками. Основная задача ландшафтного дизайнер а — организовать и спроектировать пространство сада, парка, придомовой территории. А вот организация посадок — это уже задача садовника -озеленителя.
— Как можно освоить профессию садовника ? Что для этого нужно?
— В этой профессии чрезвычайно важны практика и постоянное самообразование. Идеальный вариант — когда параллельно с обучением будущий садовник проходит производственную практику. Увлеченные садоводы , имеющие большой опыт работы на своем участке, при систематизации накопленных знаний имеют отличные шансы стать крупными специалистами в этой области и даже найти себе летнюю подработку в ближайшем к даче коттеджном поселке.
— Где лучше всего проходишь обучение?
— Все зависит от конечной задачи. Среднее специальное образование в Петербурге можно получить в Садово-архитектурном лицее № 113. Получить дополнительное образование и профессиональные навыки по специальности «Садовник частного участка » можно на практических курсах при ландшафтных центрах. Такие курсы есть при нашей студии «Дриадас», в центре «Бельтайн», при ландшафтной студии «4 сезона». Преимущество подобного образования — в ориентации программы на получение слушателями практических знаний и навыков, умение работать именно с частными заказчиками.
Общее представление о профессии могут дать короткие курсы при многопрофильных учебных комбинатах.
— Сколько обучение может занять времени?
— От трех месяцев до двух лет.
— На что свежеиспеченный садовник может рассчитывать сегодня?
— На гарантированное трудоустройство, растущую зарплату, отличную перспективу стать дендрологом или инженером по озеленению в частной, возможно даже в своей, фирме.
— Насколько эту профессию можно считать востребованной?
— Необходимость в специалистах данной профессии растет не по дням, а по часам. Хороший садовник сейчас на вес золота, и связано это, в первую очередь, с меняющимся отношением к этой профессии и росту ее престижности. Сейчас спрос значительно превышает предложение. Садовник — это, в одном лице, ремесленник, ученый и художник — тонкий мастер своего дела, способный создавать произведения садового искусства.

Беседовал Олег Павлов