Болезни капусты с фото, описанием и лечением. Как лечить и предотвратить болезни капусты Коричневые пятна на капусте что делать

Альтернариоз (черная пятнистость капусты)
Симптомы черной пятнистости капусты: болезнь проявляется в виде мелких бурых и некротических пятен с отмершей тканью на различных частях растений. Особенно опасно заболевание для семенников капусты.
С развитием черной пятнистости (альтернариоза) на пораженных тканях появляются концентрические коричневые пятна с темным налетом из спор гриба.

Гриб-возбудитель зимует на растительных остатках и на семенах.
Распространению болезни способствуют повреждения капусты различными вредителями (скрытнохоботником).

Меры борьбы с черной пятнистостью (альтернариозом) капуст: необходимо прогревать семена капусты перед посевом в воде при температуре +50С в течение 20 минут с последующим охлаждением и подсушиванием.
Необходимо соблюдать правила агротехники и выращивания капусты (густота посадки, поливы и т.д.).

Необходимо удалять все сорняки даже в междурядьях, своевременно бороться с тлей (опрыскивать инсектицидами).

Можно подобрать сорта капусты, устойчивые к черной пятнистости.
Распространяется черная пятнистость (альтернариоз) капусты семенами.

Белая гниль

Белая гниль

Симптомы белой гнили: на разных видах растений признаки болезни могут проявляться по-разному. Это могут быть загнивание кочана, паутинные налеты на нижней стороне листьев, белый налет на корнеплодах, загнивание донца лука...

Нередко болезнь распространена в хранилищах.
Источником белой гнили может являться зараженная почва.
Белая гниль поражает почти все виды овощей и многие сорняки. Особенно явно болезнь проявляется на салате, петрушке, огурце, моркови, хрене, капусте, перце, фасоли, луке, подсолнечнике.

Сильнее болезнь проявляется на кислых, богатых азотом почвах и в прохладную погоду. Меры борьбы с белой гнилью: можно проводить опрыскивание пораженных томатов, картофеля, перца и других растений медь содержащими препаратами.

Белая гниль

Растительные остатки необходимо удалять с грядки. Важно соблюдать правила севооборота при выращивании овощей. Нужно следить, чтобы часто и сильно поражаемые белой гнилью культуры не выращивались на одном и том же месте..

Необходимо бороться с сорняками на участке.
Против белой гнили морковь перед закладкой на хранение опудривают мелом. При этом хранить нужно только здоровые корнеплоды без повреждений.
Важно соблюдать условия хранения корнеплодов: температура 0-+2°С, влажность воздуха - 90-95%.

Парники и теплицы необходимо дезинфицировать.
Желательно регулярно осматривать растения (каждые 10 дней).
Усиленная вентиляция способствует меньшему распространению белой гнили.
Развитию белой гнили способствует внесение избыточного количество азотных удобрений.

Бель капустных культур.

Бель капустных культур. Бель - распространенное заболевание капусты, хрена, редиса и многих сорняков. Пораженные болезнью листья, стебли, цветоножки и семенники словно покрыты белой масляной краской.
С развитием болезни ткани буреют и засыхают.

На листьях образуются скопления спор, от чего они искривляются и покрываются вздутиями.
Меры борьбы с белью: при сильном развитии болезни растения опрыскивают медьсодержащими препаратами.

Все растительные остатки необходимо своевременно удалять с грядки.
Нужно регулярно бороться с сорняками, болезнями.
Важно соблюдать правила севооборота.

Кила капусты.

Кила капусты.

Симптомы килы капусты: на корнях пораженных растений образуются шаровидные или веретеновидные наросты, которые в начальной стадии болезни имеют тот же цвет, что и корни, а потом буреют и загнивают.
Заболевшие килой растения отстают в росте, угнетены и часто увядают. Кочаны капусты или корнеплоды при этом недоразвиты.

Кила - распространенная грибная болезнь капусты (всех видов), редьки, редиса и многих сорняков. Чаще всего кила наблюдается на пониженных участках с застаиванием воды.
Кила поражает корни рассады и взрослых растений, особенно вредоносность усиливается при недостатке влаги.

Меры борьбы с килой капусты: необходимо регулярно удалять сорняки даже из междурядий.
Особенно восприимчивыми к киле становятся растения на кислой почве.

Важно соблюдать правила севооборота при выращивании капусты (нельзя возвращать капусту на прежнюю грядку ранее, чем через 3 года). Можно подобрать сорта капусты, устойчивые к киле. Распространяется болезнь спорами гриба-возбудителя через навоз или почву, где споры сохраняют жизнеспособность до нескольких лет.

Ложная мучнистая роса капусты

Ложная мучнистая роса капусты (пероноспороз). Симптомы ложной мучнистой росы капусты: на листьях молодых растений появляются желтоватые пятна. На нижней стороне листа заметен беловатый налет.

На более старых (нижних) листьях белокочанной капусты пятна красновато-желтые.
Особенно вредоносна мучнистая роса для молодых растений в парниках и для растений в конце периода вегетации.
Ложная мучнистая роса поражает все виды капуст - брюссельскую, белокочанную, савойскую, листовую, кольраби, а также брюкву, горчицу и некоторые сорняки.
Меры борьбы с ложной мучнистой росой капусты: желательно обеззараживать семена перед посадкой, выдержав их в воде с температурой +50°С в течение 20 минут или подвергнуть их другой обработке.

При первых признаках болезни рассаду опыливают 3 раза молотой серой и ускоряют ее высадку на постоянное место. Перед высадкой рассаду капусты можно подкормить аммиачной селитрой.

При первых признаках болезни семенные растения капусты опрыскивают медьсодержащими препаратами.
Больные растения нужно своевременно удалять.
Распространяется ложная мучнистая роса спорами гриба-возбудителя через зараженные семена.

Мозаика капусты

Мозаика капусты.
Симптомы мозаики капусты: первые признаки появляются на молодых листьях в виде малозаметной межжилковой мозаики. Жилки могут изгибаться и листья тогда деформируются.

С развитием болезни на листьях капусты появляется темно-зеленая кайма, сначала около главных жилок, потом на остальной части листа. Ткань между жилками постепенно покрывается светлыми некротическими пятнами.

При температуре воздуха выше +25 С признаки заболевания временно не проявляются. Мозаика поражает все виды капуст - брюссельскую, белокочанную, савойскую, листовую, кольраби, а также многие другие растения из семейства капустных (хрен, редька, редис, репа, брюква).

Меры борьбы с мозаикой капуст: вирусные болезни практически не подлежат лечению. Особенно велики потери при поражении рассады капусты на ранних сроках. Больные растения с симптомами мозаики следует немедленно удалять.

Остатки растений капусты нужно глубоко запахивать (на глубину 50 см).

Сосудистый бактериоз

Сосудистый бактериоз капусты

Симптомы сосудистого бактериоза капусты: первые признаки болезни появляются на краях листьев. Ткань листа желтеет, становится "пергаментной", жилки чернеют.
Молодые растения, пораженные сосудистым бактериозом, преждевременно отмирают. Более старшие растения развиваются неравномерно.
Бактериоз поражает все виды капусты, особенно белокочанную, цветную, савойскую и кольраби, горчицу, репу, брюкву и другие капустные растения.

Меры борьбы с бактериозом капусты: эффективны выдерживания семян в воде при температуре +50°С в течение 20 минут. После этого семена охлаждают (3 минуты) и подсушивают до сыпучести.
Семена нужно брать только со здоровых растений. В любом случае лучше предварительно обработать их.
Растительные остатки необходимо удалять с грядки.

Важно соблюдать правила севооборота при выращивании капусты (нельзя возвращать капусту на прежнюю грядку ранее, чем через 3 года).
Можно подобрать сорта капусты, устойчивые к сосудистому бактериозу.
Распространяется болезнь семенами, растительными остатками, дождем, ветром.

Сухая гниль

Сухая гниль капустных культур (фомоз).
Симптомы фомоза капусты: у рассады болезнь поражает семядольные листочки, стебли, корешки. На семядольных листиках появляются бледные пятна с черными крапинками.

Фомоз на стебле напоминает симптомы черной ножки капусты, но пораженная ткань желтовато-серого цвета с черными пятнышками. На листьях и кочерыжках капусты появляются светло-бурые пятна с темной каймой. Нижние листья становятся синеватыми или пурпурными. Листья кочана могут опадать.

Больные фомозом растения замедляют рост, бледнеют, нижние листья приобретают розоватый или синеватый оттенок.
С развитием болезни пораженные ткани разрушаются и образуется сухая гниль.

Семена на пораженных фомозом растениях уже заражены.
Фомоз поражает все виды капуст: белокочанную, кольраби, брюссельскую, цветную, пекинскую, гниль капуст фомозсавойскую, брокколи.

Распространяется фомоз (сухая гниль) больной рассадой, семенами и растительными остатками. Особенно сильно распространяется заболевание во влажные годы.

Меры борьбы с фомозом капусты: необходимо своевременно удалять с грядки все растительные остатки. Важно соблюдать правила севооборота. Желательно обрабатывать семена капусты перед посевом раствором тигама (0,5%).

Развитию болезни способствуют механические повреждения капусты тлей и листогрызущими вредителями, поэтому важно проводить борьбу с капустной мухой и другими насекомыми. Эффективны те же меры борьбы, что и против ложной мучнистой росы капусты. Инфекция сохраняется в почве до 7 лет.

Фузариозное увядание

Фузариозное увядание (Трахеомикоз)

Симптомы фузариозного увядания: на пораженных томатах болезнь проявляется в пожелтении нижних листьев, потом увядание поднимается по стеблю вверх. На поперечном срезе стебля видна коричневая окраска сосудистого кольца.

У пораженной фузариозом капусты листья становятся желто-зелеными, вялыми. Иногда желтеть может лишь одна сторона листа. Листовая пластинка развивается неравномерно, что приводит к деформации листа капусты. Если посмотреть на пораженный лист на просвет, будут заметны черные сосуды-прожилки листа. Больные листья опадают.

На луке при фузариозе начинается гниль тканей нижней части луковицы, которая потом распространяется на всю луковицу, корни отмирают. При этом перо лука желтеет и отмирает.

Болезнь вызывает увядание огурца, томата, капусты, перца, лука и других овощных культур. Меры борьбы с фузариозным увяданием (трахеомикозом): необходимо соблюдать правила агротехники и выращивания овощных растений. Больные растения нужно своевременно удалять (осматривать грядки нужно каждые 10 дней). Важно соблюдать правила севооборота.

Черная кольцевая пятнистость капусты

Черная кольцевая пятнистость капусты.

Симптомы черной кольцевой пятнистости капусты: первые признаки появляются на отдельных частях растения, поражая потом капусту целиком. Сначала появляются многочисленные черные пятна и полосы между жилками листьев капусты.

С развитием болезни на листьях белокочанной капусты появляется светло-зеленые пятна, превращающиеся в некротические черно-бурые кольца. Некротические пятна словно вдавлены ткани листа и окружены некротическими пятнами.

У брюссельской капусты появляются светло-зеленые вздутия и скручивание листьев, которые слабо развиваются.
У цветной и савойской капусты появляются желтоватые пятна или полосы на листьях, иногда возникают небольшие вздутия.

Пятнистость поражает все виды капуст - брюссельскую, белокочанную, савойскую, листовую, кольраби, а также многие другие рчерные пятна на листьях капустыастения из семейства крестоцветных, пасленовых и маревых.

Меры борьбы с черной кольцевой пятнистостью капуст: вирусные болезни практически не подлежат лечению. Особенно велики потери при поражении рассады капусты на ранних сроках. Больные растения с симптомами черной пятнистости следует немедленно удалять.

Не рекомендуется устраивать грядки с капустой по соседству с колхозными полями, на которых выращивают растения семейства крестоцветных.
Необходимо удалять все сорняки даже в междурядьях, своевременно бороться с тлей (опрыскивать инсекцидами).

Остатки растенипятнистость листьев капустый капусты нужно глубоко запахивать (на глубину 50 см).
Причина болезни: Вирусное заболевание капусты.
Распространяются вирусы с соком больных растений, сосущими насекомыми (тлями), растительноядными клещами.

Черная ножка

Черная ножка.
Симптомы черной ножки: ткань корневой шейки ростка размягчается, чернеет, стебелек утончается и в конце концов полегает.
Черная ножка - распространенная болезнь проростков семян и рассады всех видов капусты, редиса, огурцов, томата, салата и многих других растений.

Меры борьбы с черной ножкой: очень важно правильно ухаживать за рассадой. Не допускаются слишком густые посевы, повышенные температуры, чрезмерные поливы, отсутствие вентиляции.

Важны своевременные пикировка сеянцев и высадка рассады.
За 3 дня до высадки рассады, почву на грядках или в парниках поливают раствором коллоидной серы (40 г на 10 л воды).
Перед высадкой рассады почву в парнике поливают горячим раствором марганцовки (1,5 г на 5 л воды для обработки 1 м² грядки). Также готовят почву и для рассады.

При выращивании рассады ее поливают марганцовкой (3-5 г на 10 л воды). К стеблям растений подсыпают речной песок или смесь песок+зола слоем 2 см.
Можно попытаться спасти крупную хорошую рассаду, пораженную черной ножкой, обрезкой стебля выше места повреждения. Полученные черенки помещают в воду (можно с добавлением корнеобразователей) до получения новых корней.

Важной частью ухода за капустой является защита от болезней. Существующие заболевания крестоцветных могут не меньше насекомых повредить кочаны и испортить урожай. Чтобы избежать такого исхода, необходимо уметь распознавать признаки недугов капусты и знать, как с ними бороться.

Самые распространенные болезни капусты : кила, белая и серая гниль, черная ножка, фузариоз, ложная мучнистая роса. Планируя , следует изучить, как предупредить их появление и что предпринять, если симптомы заболеваний, все же, проявились.

Кила

Кила считается наиболее опасной болезнью капусты, которая быстро распространяется и не лечится. Вызывает этот недуг грибок, который развивается в слишком влажной почве, поражает корневую систему растений и может передаваться через землю. Капуста может заболеть килой на любом этапе вегетации, однако наиболее часто от этого заболевания страдает рассада.

Данная болезнь довольно коварна, поскольку ее проявления сложно заметить сразу.

Основные симптомы:

• легкое увядание и пожелтение листьев;
• формирование недоразвитых кочанов;
• появление на корнях характерных вздутий, которые со временем начинают гнить.

Обнаружить килу можно только выкопав растение и проверив его корни на наличие новообразований. Лечения от этой болезни нет, поэтому пораженные ею овощи следует удалять вместе с корневой системой и уничтожать. Особенно опасен данный недуг тем, что он остается в земле, поэтому почву, в которой росла зараженная капуста, нужно также выкапывать и сжигать. Участок, где была выявлена кила, следует обработать формалином либо бордосской жидкостью, а возобновлять посадку крестоцветных на этом месте можно только через 5-6 лет.

Хоть вылечить килу невозможно, однако есть методы, как снизить риск ее появления. Для профилактики недуга почву обрабатывают коллоидной серой, вносят в нее золу и кальциевые удобрения. Если на участке скапливается вода, то его следует дренировать и вместо навоза удобрять минеральными веществами. При выращивании капусты в теплицах землю рекомендуется прогреть паром.

Также следует внимательно осматривать рассаду перед высадкой в открытый грунт на наличие признаков килы. Если саженцы выглядят подозрительно, то прежде чем переселять их на грядки, нужно полностью очистить их корни от земли и посмотреть, нет ли характерных утолщений. Такой способ таит в себе риск повредить корневую систему растений, однако это лучше, чем в случае заболевания уничтожать целые насаждения капусты.

Ложная мучнистая роса

Ложная мучнистая роса (пероноспороз) – это грибковое заболевание капусты, которое поражает листья растений и приводит к их усыханию и гибели. Этот недуг может крыться в семенах овощей, а также в растительных остатках после предыдущих насаждений. Наиболее активно болезнь развивается при повышенной влажности почвы и температуре выше +20 градусов.

Чаще всего ложная мучнистая роса поражает рассаду, проявляясь желтыми пятнами на семядолях и появлением белого налета на нижней части листочков. После высадки саженцев в открытый грунт болезнь отступает, однако с новой силой распространяется при повышении влажности воздуха: на верхней части листовых пластин появляются несколько красноватые пятна, а на нижней части – белый налет.

Семенники капусты, пораженной пероноспорозом, покрываются темными, почти черными пятнами, на которых образовывается белый налет. Семена при этом не могут нормально развиваться и становятся источником дальнейшего распространения болезни.

Кочаны, пораженные ложной мучнистой росой, не могут долго храниться: в помещении они окончательно гибнут.

Предотвратить развитие пероноспороза можно, подбирая для выращивания стойкие к этой болезни сорта капусты. Также следует обязательно обеззараживать семена перед посадкой через температурную обработку. Убирая урожай, следует удалять все растительные остатки и культивировать почву. Растения рекомендуется опрыскивать бордосской жидкостью или другими средствами против ложной мучнистой росы.

Белая гниль

Белая гниль – это болезнь, которая почти не поражает рассаду, однако опасна для капусты в конце вегетации и в период хранения. Возбудителями недуга являются грибы склероции, которые могут содержаться в почве и в хранилище. Пораженные белой гнилью овощи теряют свою лежкость, быстро сгнивают и гибнут.

Болезнь носит очаговый характер, и выявить ее несложно. Основные симптомы:

• ослизнение наружных листьев;
• развитие между листовыми пластинами белого ватообразного мицелия;
• образование на поверхности кочана черных склероций.

Наиболее подвержены белой гнили перезрелые кочаны и те, которые попали под сильные заморозки. При этом больная капуста не только гибнет сама, но и заражает соседние овощи.

Чтобы снизить риск заболевания следует соблюдать принцип севооборота и не сажать капусту на одном и том же месте чаще одного раза в 4-5 лет. Особенно важно вовремя собирать урожай, не допуская замерзания и перезревания кочанов. Убирать кочаны с поля нужно аккуратно, поскольку поврежденные овощи более склонны к заболеваниям. Перед закладкой капусты на хранение нужно продезинфицировать хранилище и установить в нем правильный температурный режим.

Серая гниль

Серую гниль также вызывают грибы, которые поражают ослабевшие и отмирающие ткани капусты. Эта болезнь развивается, в основном, на уже собранных кочанах в период хранения. Симптомы заболевания:

• появление слизистого бактериоза на листьях:
• развитие на нижних черешках серой пушистой плесени;
• наличие черных склероций.

При сильном поражении капусты она быстро гниет и заражает соседние овощи.

Меры профилактики серой гнили такие же, как и в случае предыдущего недуга: соблюдение севооборота, своевременный сбор урожая, дезинфекция хранилища, отбраковка поврежденных и подмороженных кочанов. Кроме того, следует выбирать для выращивания стойкие к грибковым заболеваниям сорта капусты.

Черная ножка

Черная ножка также очень опасное заболевание капусты, которое чаще всего поражает рассаду. Вызывают его различные грибы, развивающиеся в почве и растительных остатках. Недуг приводит к загниванию нижней части стебля растения и его гибели, при этом он быстро заражает соседние ростки.

Наиболее яркий признак черной ножки – потемнение стебля. Если рассада подверглась на ранней стадии развития, то пораженная часть растений становится водянистой, затем приобретает бурый цвет и начинает гнить. При заражении уже «взрослых» саженцев больная часть стебля немного усыхает, темнеет и утончается возле корня, что образует характерную для этого недуга перетяжку. Такие ростки еще пригодны для пересадки в открытый грунт, однако растения становятся слабыми и плохо приживаются. Проявление этой болезни капусты можно увидеть на фото в сети.

Наиболее активно черная ножка развивается в кислом и излишне влажном грунте. Растения становятся подверженными заболеванию и при высокой густоте насаждений, плохом проветривании помещений, избыточном количестве азотных удобрений, слишком частых поливах.

Чтобы предупредить появление черной ножки, следует выращивать устойчивые к грибам сорта капусты. Семена перед посевом следует обеззараживать, это касается и почвы. Для посадки лучше использовать свежий субстрат, а если это невозможно, то проводить дезинфекцию имеющегося. При первых проявлениях болезни растения рекомендуется опрыскивать биологическими средствами против черной ножки, которые продаются в магазинах для огородников. Если недуг сильно поразил рассаду, то больные ростки нужно удалить, а почву пролить раствором марганцовки.

Фузариоз

Фузариозное увязание или желтизна капусты – это грибковое заболевание, которое чаще всего поражает рассаду и ранние сорта крестоцветных. Данный недуг особенно опасен в жаркую погоду, поскольку в таких условиях он активно развивается и может привести к массовой гибели капусты.

Вызывает фузариоз почвенный микроорганизм, который может жить в земле долгие годы. Он поражает растения через корни или повреждения на стебле и по сосудам проникает в надземную часть. Вследствие этого в капусте затрудняется движение воды, листья начинают желтеть, увядать, кочан искривляется и гибнет.

Главные признаки желтизны капусты:

• приобретение листьями характерного желто-зеленого цвета;
• потеря тургора;
• неравномерное развитие листовых пластин;
• опадение листьев.

При обнаружении фузариоза больную капусту следует выкопать вместе с корневой системой и уничтожить. В рассадниках и парниках, где росли овощи, нужно заменить грунт или продезинфицировать его. После сбора урожая обязательно нужно обеззараживать почву, проливая ее раствором медного купороса.

Вышеописанные болезни могут серьезно помешать получению богатого урожая и усложнить выращивание овощей. Однако контролируя влажность и кислотность почвы, тщательно подбирая сорта капусты, придерживаясь севооборота, можно существенно снизить риск заболевания растений.

Высокая летняя температура (23-27°С) отрицательно сказывается на формировании урожая цветной капусты, головки соцветий получаются с большим опозданием и мелкие, зато вырастает очень большая вегетативная масса. В некоторых случаях растения на протяжении лета так и не образуют соцветий.

Низкая температура даже при кратковременном воздействии вызывает поведение листьев, с последующим их некрозом.

Недостаток элементов минерального питания

Дефицит калия на капусте

Вредоносность от дефицита калия на капусте проявляется в виде формирования мелких кочанов, а также эти кочаны плохо хранятся. Капуста, которая выращенная при дефиците калия, не хранится.

Симптомы дефицита калия на капусте. Мелкие, засыхающие пятна, которые образовываются по краям листьев, приводят к скручиванию листьев вниз. Немного позже на средине листовой пластинки появляются мелкие некрозы. Растение приобретает синевато-зеленый цвет. Листовая пластинка становится сильно волнистой, и остается маленькой, черешки листьев вытягиваются. Через некоторое время пятна срастаются и появляются целые продолговатые площадки между жилками.

Причины недостатка калия на капусте. Больше всего от недостатка калия растения страдают на песчаных почвах. Известкование почв, избыточное внесение в почву магния, кальция – усиливают калийное голодание.

Дефицит фосфора на капусте

Симптомы дефицита фосфора на капусте. С нижней стороны листьев окраска вдоль жилок становится красно-фиолетовой, а с нижней – появляются тускло-фиолетовые пятна. В случае острого недостатка фосфора края листьев отмирают.

Дефицит кальция или ожог верхушки

Симптомы дефицита кальция на капусте. Края листьев становятся от коричневого до черного и постепенно отмирают. Очень восприимчивы к дефициту кальция литья, находящиеся, вокруг конуса нарастания. Поэтому симптомы заметны на пекинской капусте, кочанчиках брюссельской капусты и кочанах белокочанной капусты только после разрезания. В случае сильного поражения рост растений приостанавливается, а кочан становится рыхлым.

Сильнее всего поражается пекинская капуста. Поражаемость по сортам существенно отличается. Например на белокачанной капусте поражение происходит в виде мелких засыхающих пятен, которые располагаются вблизи края листа, позже они сливаются и образуют большое сухое бурое пятно. Пятно тянется от края листа к черешкам. При наличии высокой влажности в условиях теплиц на некрозах развивается гриб Botrytis cinerea, в результате чего появляются дополнительные потери.

Причина – дефицит кальция в молодых тканях.

Дефицит бора на капусте

Симптомы дефицита бора на капусте. Симптомы хорошо заметны на цветной капусте. В результате – соцветия становятся ржавого цвета, а головки недоразвиваются, деформируюся, а также имеют горький вкус.

Дефицит молибдена на капусте

Симптомы дефицита молибдена на капусте. У цветной капусты во время болезни разрушаются листовые пластинки. Болезнь начинается с межжилкового хлороза, со временем края листьев становятся бурого цвета и теряют тургор. Позже ткань листовой пластинки разрушается и от листа остаются только средние жилки с остатками тканей.

Симптомы дефицита элементов минерального питания на капусте

Азот — бледно-зелёная окраска, в том числе у молодых листьев; старые листья приобретают серовато-зеленую окраску, опадают преждевременно.

Фосфор — нижняя сторона листьев вдоль жилок красновато-фиолетового цвета; на верхней стороне листьев тускло-фиолетовые пятна; краевой некроз листьев.

Калий — края листьев приобретают бурую окраску; развивается межжилковый хлороз бурого цвета. Головка цветной капусты рыхлая и плохо развивается.

Кальций — края листьев закручиваются кверху и склеиваются, листья недоразвиваются.

Магний — старые листья узкие, на них развиваются пятна неправильной формы жёлтого и оранжевого цвета, позднее они буреют и выпадают; старые листья преждевременно отмирают.

Молибден — старые листья чашевидные, пятнистые, с ожогами; кочаны плохо формируются.

Медь — не образуются головки; хлороз и некроз листьев; задержка роста.

Бор. Кочанная. Пустотелость стебля в области кочана. Цветная. Головки ржавого цвета, деформированные, с горьким вкусом.

Железо — старые листья приобретают бледно-кремовый цвет; самые молодые листочки прекращают рост; кочаны не созревают и приобретают горький вкус.

Тумачность капусты

Внутренние листья кочана темнеют отмирают и загнивают. Развивается заболевание после длительного периода хранения, если температура. Если на протяжении длительного периода хранения температура находится в районе -1°С до -4°С – начинается развитее болезни.

В результате высокой чувствительности внутренней части кочана и зоны верхушечной почки к воздействию отрицательных температур

Внутренняя часть кочана и зона верхушечной почки, очень чувствительны к воздействию отрицательных температур, – погибают при -0,8…-1,5°С. В результате чего и образуются «тумаки».

Внутренние белые листья погибают только при температуре -2….-4°С, наружные кроющие — -5…-7°С.

Хуже поражаются тумачностью сорта с рыхлым кочаном, а с плотным строением поражаются сильнее. Пораженные кочаны быстро загнивают и образуют очаги слизистого бактериоза, поэтому не пригодны для хранения.

Сухие прослойки в кочанах капусты

Заболевание развивается при жаркой и засушливой погоде. Отдельные молодые листья буреют по периферии. После формирования кочана внутри него обнаруживаются прослойки из сухих листьев. Эти мертвые листья могут быть в последствии очагами слизистого бактериоза.

Комплексное воздействие нескольких факторов

Симптомы. На капусте симптомы видны в виде точечного некроза. На листьях белокочанной капусты болезнь проявляется в виде пятен. Пятна в диаметре 1-5 мм, свинцово-серого или черного цвета, слегка вдавленные, располагаются одиночно или группами, очень редко вдоль жилок.

Поражаться могут как внутренние листья кочана, так и наружные. Не поражаются и остаются здоровыми самые молодые листочки. Вредоносность возрастает в период хранения, особенно если температура в хранилище ниже 0°С.

Причины:

• В период вегетации избыток азотных и недостаток калийных удобрений.
• Хранение кочанов при температуре ниже 0°С.

Неинфекционные нарушения на капусте фото

Агротехника капусты мало чем отличается от правил выращивания других овощных культур, однако получить хороший урожай головок со здоровыми листьями очень непросто. Растение буквально атакуют разные вредители и болезни, среди которых такие как: кила, мучнистая роса, фитофтороз, пероноспороз и многие другие, что объясняется его влаго и теплолюбием. Как с ними бороться, чтобы защитить растение от гибели и вырастить хороший урожай, вы узнаете из статьи.

В статье пойдёт речь о заболеваниях, которые поражают капустные грядки. Ознакомившись с характерными признаками и методами лечения, садовод сможет при необходимости быстро локализовать проблему и не дать распространиться вирусу или инфекции на другие растения. Каждая болезнь опасна по-своему, поэтому затягивать с обработкой не стоит. В противном случае можно не только недополучить урожай, но и полностью его лишиться.

Кила капусты

Болезнь ещё известна под названием корневой рак. Первые признаки заболевания проявляются по увядающим листьям, которые приобретают желтоватый оттенок. Но самые большие изменения происходят в корневой системе, что обнаруживается только после выкапывания куста. На кочережках образуются наросты, внешне создаётся впечатление о вздутости корней. Опасность килы состоит в неизлечимости и спасти поражённое растение уже не получится, его следует удалить с грядки и избавиться, а грунт обработать бордоской жидкостью для обеззараживания.

Причиной развития корневого рака является грибок, который активно развивается во влажной среде. Капусте необходима влага, но нормы полива следует тщательно контролировать, чтобы не допускать застоя воды в почве.

При инфицировании килой утилизируется не только заболевшее растение, но и меняется почва. Иначе на этом участке что-либо посадить не получится долгое время, так как через неё могут заразиться другие культуры

В качестве профилактики необходимо обогащать грунт кальцийсодержащими удобрениями, коллоидной серой, древесной золой.

Профилактика альтернариоза

Болезнь поражает рассаду и взрослую культуру, проявляется в виде некротических полосок и пятен чёрного окраса которые могут появиться на семядолях и подсемядольных коленах. На сформированном кочане пятна плотно покрывают наружные листья, на которых можно обнаружить сажистый налёт, свидетельствующий о спороношении грибка.

При выявлении альтернариоза применяют коллоидную серу и другие серо и медьсодержащие средства. В качестве профилактики соблюдаются правила севооборота, обеззараживаются семена перед высадкой планризом, ТМТД.

Мучнистая роса капусты Альтернариоз на кочане Белая ржавчина

Белая ржавчина

Спровоцировать развитие болезни может повышенная влажность и низкий температурный показатель. При вызревании грибов на внешних листьях капусты появляется порошковидный белый налёт. При выявлении следует провести опрыскивание препаратом Ридомил Голд.

Грибы хорошо сохраняются даже зимой в растительных остатках, инфицируя молодые побеги других культур весной. Поэтому после каждого сезона требуется тщательная уборка мусора и обеззараживание почвы.

Чем обработать против мучнистой росы

Распознать болезнь можно по белому налёту на листьях капусты, который со временем становится светло-коричневым. Поражённая листва деформируется и высыхает. Инфицированное растение отстаёт в развитии. У некоторых видов капусты могут ухудшиться вкусовые качества (например, пекинской и белокочанной).

Для предотвращения развития мучнистой росы осенью с грядок тщательно убираются все растительные остатки, перекопку земли планируют ближе к заморозкам, чтоб вредные микроорганизмы погибли. При массовом поражении капусты проводят обработку специальными препаратами: Байлетон, Квадрис, Тилт, Топаз, Фундазим, Фундазол.

Пероноспороз

Чтобы уберечь урожай от гибели, необходимо провести обработку грядок, используя специальные препараты: Ридомил Голд, Фитофторин. На начальном этапе развития ложной мучнистой росы можно опрыскать культуру бордоской жидкостью, повторив процедуру через 10 дней.

Кочан пораженный фитофторозом Ризоктониоз капусты Пероноспороз и его последствия

Препараты против ризоктониоза

Определить болезнь можно по стремительному истончению корневой шейки и потемнению. Инфицированию подвержены молодые побеги и взрослые растения. Даже на собранном урожае грибы продолжают развиваться, что проявляется на обламывающихся листах и признаках гнили.

При обнаружении симптомов необходимо провести опрыскивание грядки препаратом Фитолавин-300. Готовить раствор нужно с учётом срока вегетации (чем он больше, тем выше концентрация средства).

Фитофтороз

Заболевание отличается быстрым развитием, поражённые зоны на стебле быстро распространяются на листья. Характерный признак – буреющие пятна, стремительно увеличивающиеся в размерах.

Способов лечения фитофтороза не существует. Рекомендуется сразу после обнаружения болезни удалить куст с грядки, весь инструмент продезинфицировать, чтоб не заразить другие растения.

Как спасти рассаду от черной ножки

Грибковое заболевание, причиной развития которого является высокий уровень влажности почвы и плохая циркуляция воздуха. Проявляется на стебле у прикорневой зоны в виде почернения и истончения шейки. На запушенной стадии стеблевая часть куста полностью загнивает, очаг поражения распространяется на всё растение.

Перед тем как сажать, семена обрабатываются гранозаном (на 100 гр. семян 0,4 гр. средства). Почва также обеззараживается специальным препаратом ТМТД (50%) из расчёта 50 гр. на 1 м2.

При обнаружении признаков чёрной ножки на саженцах капусты рекомендуется полить кусты слабым раствором марганцовки (на 1 л воды 0,5 гр. перманганата калия).

Черная ножка рассады капусты

Пятна на листьях или фузариозное увядание

Довольно распространённое грибковое заболевание, которое поражает практически все крестоцветные культуры. Выявить фузариоз можно по следующим признакам:

• жёлтым пятнам на листьях, их высыханию и отмиранию;
• маленькой головке кочана, которая формируется с различными деформациями.

Изначально растение становится вялым, листья заметно бледнеют.

При выявлении поражённой капусты, следует удалить саженец с грядки и утилизировать его. А место высадки нужно обработать фунгицидами: Топсин-М, Текто, Беномил.

Слизистый бактериоз на капусте Фузариозное увядание капусты

Как бороться с бактериозом

Существует два вида бактериоза: слизистый и сосудистый. В первом случае болезнь может протекать в двух вариантах, которые отличаются начальной зоной поражения (загнивание начинается от кочерыжки или от листьев).

Признаки слизистого бактериоза:

• запах гнили;
• на поверхности листьев появляются водянистые пятна коричневого цвета;
• первичные признаки могут обнаруживаться в кочерыжке.

Болезнь переносится от насекомых или через растительные остатки. Почва не заражается.

Сосудистый бактериоз распознаётся по желтеющим от краёв листьям, образующейся чёрной сетке. У капусты меняются вкусовые качества, существенно снижается срок хранения.

Предотвратить развитие бактериоза можно обработкой семян перед посадкой ТМТД, соблюдением правил агротехники и севооборота, тщательной уборкой грядки по окончанию сезона.

Как избавиться от капустной мухи

При обнаружении вредителя необходимо делать обработку грядок Тиофосом или Хлорофосом. Препараты разбавляются водой до указанной на этикетке концентрации. При опрыскивании стоит соблюдать нормы рабочего раствора на одно растение.

Борьба с бабанухой

Очень прожорливый листоед, активизирующийся в начале июня. Насекомое распознать просто – это жук чёрного цвета с зелёным отливом. Лапки у него коричневые. Зимует в почве вместе с растительными остатками.

Меры борьбы:

• клеевые ловушки;
• сбор жучков вручную;
• опудривание грядки древесной золой;
• обработка инсектицидами.

Как уберечь капусту от белокрылки

Распознать насекомое просто – это бабочка небольших размеров с белыми крылышками. Культуру поедают как взрослые особи, так и личинки.

Популяция увеличивается очень интенсивно, поэтому медлить с обработкой нельзя.

Меры борьбы:

• клеевые ловушки;
• опрыскивание чесночным раствором;
• обработка настоем из одуванчиков;
• использование специальных препаратов (Актара, Фитоверм, Актеллик, Конфидор).

Личинки белянки Бабочка белянка Белокрылка на капусте

Методы борьбы с белянкой

По сути, насекомое является крупной молью. Активизируется в дневные часы, когда откладывает яйца на капустные листы (до 100 штук за один раз). Примерно через полторы недели из яиц получаются гусеницы, которые обгладывают овощ за считанные дни.

Меры борьбы:

• обработка капусты арсенатом кальция (1,2 г на 10 м2);
• опрыскивания грядок хлорофосом (65%);
• опрыскивания энтобактерином (концентрация 0,1-0,4%).

Огневка

Ночная бабочка небольших размеров с коричневыми крылышками активизируется в начале июня. Гусеницы хорошо переносят зимовку в почве, поэтому садоводы рекомендуют поздней осенью перекапывать землю. Лишённые укрытия вредители вымерзнут при первом морозе.

Огневка откладывает яйца в капусте, из которых через несколько дней массово появляются гусеницы. Благодаря отменному аппетиту они интенсивно повреждают капустные листья, даже внутренние.

Меры борьбы:

• обработка препаратами (битоксибациллин 1%, гомелин 0,5%, дендробациллин 0,1%);
• опрыскивание культуры амбушем, болофосом, ровикуртом и др. средствами.

Огневка на капусте

Предупредить развитие болезни растений и нашествие вредителей можно в первую очередь профилактическими мероприятиями. Основные правила защиты капусты состоят из следующих пунктов:

Вредители и болезни капусты: фото, описание

Капуста огородная (лат. Brassica oleracea) - незаменимая сельскохозяйственная культура, присутствующая в рационе каждого человека. Все её виды содержат огромное количество витаминов, и используются для приготовления свежих салатов и заготовок на зиму. На нашем сайте вы найдете информацию о том, какие болезни и вредители капусты встречаются в России, и как с ними бороться.

Быстро распознать недуг, приступить к лечению и защитить другие виды крестоцветных поможет характеристика болезни белокочанной капусты в картинках. Своевременная обработка способствует уничтожению спор грибка на ранней стадии, до значительных повреждений растения, что способствует полному сохранению урожайности культуры.

Грибковые болезни капусты и борьба с ними фото

Снижают плодородность могут привести к полной потере урожая болезни капусты, и методы борьбы с ними пригодятся каждому огороднику. Конкретное заболевание может поражать как отдельный вид крестоцветных, так и все их разновидности. Поэтому рекомендуется использовать методы борьбы комплексно: агротехнические, химические и народные.

Кила капустная (лат. Plasmodiophora brassicae Wor)

Корень зараженного растения покрывается наростами различной формы. Подобные образования препятствуют нормальному питанию капусты, вследствие чего те постепенно увядают, отстают в развитии, их можно легко выдернуть из почвы.

Кила поражает белокочанную и цветную капусту. Место посадки значения не имеет, поскольку грибок распространяется ветром, дождем и насекомыми. Кила не относится к группе, куда входят особенно опасные для урожайности заболевания капусты, и меры борьбы с ними выбирают не агрессивные.

В процессе борьбы с килой применяют только профилактику от распространения, чтобы не допустить заражения соседних крестоцветных культур и грядок. Для этого не стоит высаживать больную рассаду. Ослабленные и погибшие ростки необходимо удалить вместе с земляным комом, а лунки присыпать известью. Перед высаживанием рассады в почву рекомендуется обрабатывать землю известью, из расчета 1 кг на 4 кв.м.

Изъятую почву можно использовать под другие огородные культуры, поскольку грибок килы поражает только крестоцветные.

Пероноспороз (лат. Peronospora)

• болезнь начинает проявляться еще на стадии рассады;
• на листьях появляются пятна серого и желтого цвета, с нижней стороны можно обнаружить беловатый налет;
• постепенно пораженные листья увядают и отмирают;
• растения слабо развиваются.

Лучше всего ложная мучнистая роса развивается в условиях повышенной влажности. Пероноспороз может принести много хлопот земледельцам, и уничтожить весь урожай. Эффективно бороться с заболеванием можно с помощью зарекомендовавших себя препаратов Фитофторин и Ридомил Голд.

Тем, кто не желает использовать агрессивные химические вещества, рекомендуется обработать посадку 1% раствором бордоской смеси: для опрыскивания рассады необходимо использовать 0,2 л жидкости на ведро воды, а для более окрепших растений дозу увеличивают до 0,5 л.

Профилактическими мерами против появления ложной мучнистой росы являются: дезинфекция почвы и посадочного материала, регулирование влажности почвы (полив холодной водой способствует развитию болезни). Также важно соблюдение севооборота - не стоит высаживать культуру в одном месте повторно, лучшими предшественниками являются: огурцы, картофель, фасоль, сидераты.

Фузариоз (лат. Fusarium)

Очень распространены грибковые болезни капусты, и борьба с ними не вызывает сложностей при своевременном обнаружении и лечении. Таким заболеванием является фузариоз.

Возбудителем фузариозного увядания или трахеомикоза является гриб Fusarium oxysporum f. sp. conglutinans. Заболевание поражает все виды крестоцветных. Гриб, внедряясь в сосудистую систему растений, закупоривает её, вызывая увядание. В народе такой недуг называют желтухой из-за характерных симптомов:

• между жилками появляются желтые пятна;
• постепенно весь лист желтеет и засыхает;
• на срезе основания листьев видны пятна бурого цвета - мицелий гриба;
• завязавшийся кочан очень маленький и имеет неправильную форму.

Как и при всех грибковых заболеваниях, при фузариозном увядании рекомендуется удалять зараженные растения, и обрабатывать посадки системными фунгицидами бензимидазолами: Беномил, Текто, Топсин-М.

Гриб может сохранять свою жизнедеятельность в почве еще несколько лет, поэтому необходимо соблюдать правила севооборота капусты - не высаживать на одном месте несколько раз подряд, а также удалять из грунта растительные остатки.

Вирусные болезни капусты: фото и их лечение

Мозаика цветной капусты (лат. Cauliflower mosaic)

Намного реже грибковых встречаются вирусные болезни цветной капусты, и борьба с ними вызывает множество вопросов. Mosaic caulivirus - возбудитель вируса мозаики цветной капусты. Несмотря на название, является самым опасным заболеванием всех крестоцветных культур, включая все виды капусты.

Обнаружить его проявление можно только спустя месяц после высаживания рассады: на листьях появляются темные зеленые каемки вдоль жилок; постепенно между жилками образуются некротические пятна.

Мозаика Турнепса (лат. Turnip mosaic)

Возбудителем является Turnip mosaic virus. Вирус имеет народное название - черная кольцевая пятнистость капусты. Листья со штаммом вирусной инфекции покрываются пятнами светло-зеленого цвета.

Лучше всего они заметны на нижней стороне капустного листа. Пятна темнеют, разрастаются и сливаются, образуя некротические пятна, которые приводят к дефолиации - несвоевременному опадению листьев.

Способы защиты капусты от вирусных инфекций

Мозаика имеет вирусную природу, и не поддается лечению инсектицидами. Именно поэтому необходимо особое внимание уделять профилактике:

Мозаика чаще всего переносится механическими повреждениями и сосущими насекомыми (тлей, клещом), поэтому необходимо эффективно бороться с вредителями переносящими вирус.

Болезни капусты и борьба с ними видео

Вредители капусты: фото, описание и лечение

Подробную информацию о вредителях капусты и способах борьбы с ними народными и химическими средствами можно найти в нашей статье .

Капустная тля (лат. Brevicoryne brassicae)

Еще весной при высадке первой рассады, тля колониями селится на молодой капусте. Определить наличие вредителя можно по внешним признакам:

• развитие растений замедляется;
• листья теряют свой естественный цвет, появляется розовый оттенок;
• постепенно листья скручиваются и погибают.

Для борьбы с тлей используют инсектициды, такие как: Карбофос, Искра, Каратэ. В небольшом частном хозяйстве можно отпугнуть нежелательных насекомых резким запахом табака, настоем чеснока или луковой шелухи. Тля не терпит соседства с морковью и томатами.

Капустная муха (лат. Delia radicum)

Белокочанная и цветная капуста, вредители и болезни которых обычно различаются, могут подвергаться поражению капустной мухой. Насекомое внешне практически не отличается от привычной для всех домашней мухи.

Начиная с конца мая, капустная мушка откладывает яйца в почве, а спустя неделю молодые личинки начинают лакомиться корневой системой растений. Определить наличие мухи на капусте можно по внешнему виду кустов:

• корни подгнивают, и растение легко выдергивается из почвы;
• кусты увядают;
• нижние листья приобретают серый свинцовый цвет.

При обнаружении вредителя посадки обрабатывают 30% раствором Тиофоса. Препарат разбавляют водой до концентрации 0,03%, расход на одно растение составляет 0,25 л. Эффективно борется с мухой 65% раствор Хлорофоса, разбавленный до концентрации 0,25%. Расход - 0,2 л на куст.

Отпугнуть вредителя можно с помощью резкого запаха табака, смешанного в равных пропорциях с известью. 1 часть нафталина с 7 частями песка также помогут справиться с проблемой.

Крестоцветные блошки (лат. Phyllotreta cruciferae)

Маленькие продолговатые жучки черного цвета обитают в почве, а с приходом весны начинают питаться молодыми растениями: сначала сорняками, затем рассадой. Поражая все виды крестоцветных, блошки питаются верхними слоями листа, оставляя после себя язвочки.

Молодые растения часто не переносят вредителя, и погибают, а более взрослые и окрепшие - дают недостаточно хороший урожай. Особенностью крестоцветной блошки является то, что она не переносит влажную погоду.

Среди народных методов борьбы часто используют опрыскивание посадок мыльным раствором, или опудривание смесью древесной золы и дорожной пыли. Среди химических препаратов зарекомендовали себя такие инсектициды как: Карбофос, Актара.

Итог

Помогут распознать признаки жизнедеятельности насекомых и определить, чем заражена капуста - болезни и вредители, фото которых представлены в данной статье. Начав обработку при первых симптомах, и подобрав подходящие химические препараты, или не менее эффективные народные рецепты, вы сможете спасти урожай.