Кухонный остров с обеденной зоной: особенности и разновидности. Кухни с островом: правильная планировка и дизайн интерьера Кухонный островок на маленькой кухне

Остров – это многофункциональный стол, расположенный в центре кухни, для того, чтобы было удобно перемещаться в рамках «рабочего треугольника» (холодильник, раковина, место готовки). Это не самый необходимый предмет мебели, но его наличие значительно увеличивает комфортность и функциональность кухни.

Интерьер кухни с островом в жилые помещения пришел из ресторанного бизнеса, где было важно обеспечить работу нескольких поваров одновременно, для чего столы делались с возможностью подхода с двух сторон.

На какой площади и как можно разместить остров?

• Кухня с островом актуальна, как правило, в и квартирах в сегменте элитной недвижимости, где и имеется отдельная столовая комната.

• Небольшой, передвижной островок или полуостров можно установить на кухне 15-25 кв. м, так, чтобы проходы между островом и другой кухонной мебелью были не менее 1 м в ширину.

• Желательно, чтобы кухонный остров полностью повторял очертания самого помещения – то есть только квадратный в квадратной комнате или вытянутый в прямоугольной.

Общая минимальная площадь этой вынесенной в центральную часть комнаты зоны может составлять 3 кв. метра при следующих габаритах:

• Ширина – 60-150 см;
• Длина – свыше 120 см;
• Высота – в диапазоне от 85-90 см.

Эти размеры непременно стоит учитывать в случае, если вы хотите сделать остров на кухне своими руками.

В чем преимущества острова

Установив стол-остров, вы потеряете от 1 до 3 кв. м площади и несколько сантиметров высоты (для подведения коммуникаций потребуется приподнять пол). Но приобретете вы гораздо больше:

1. Эргономичность — остров стоит в центре кухни, являясь одной из вершин рабочего треугольника, и при этом вмещает в себя множество полезных функций. Передвигаться по кухне в процессе готовки очень удобно, при этом готовить и общаться за ним могут несколько людей.

1. Функциональность — теоретически остров на кухне способен заменить собой полноценный гарнитур, полностью освободив стену. Ведь в нем могут располагаться:

• Варочная панель и духовой шкаф (в этом случае над островом устанавливается вытяжка);
• Бытовая техника: посудомойка, небольшой холодильник или винная полка;
• Вместительная столешница, заменяющая собой разделочный стол, а при необходимости – барную стойку;
• Дополнительные места хранения посуды, столовых приборов и т.д.

1. Остров может играть роль стола или барной стойки (стойки для завтрака). То есть, если в столовой лучше ужинать и обедать с семьей, то завтракать и перекусывать удобнее на кухне за таким столом-островом.

1. В интерьере большой кухни он смотрится шикарно и монументально, но дизайн острова может выполняться в самых разных формах, размерах, цветах и стилях. Поэтому, даже если ваша кухня не настолько просторна, чтобы совсем не думать об экономии пространства, вы можете выбрать узкие и маленькие модели.

1. Остров деликатно, но четко разделяет собой пространство или кухни-столовой.

Что нужно знать об установке и оснащении

• Если вы хотите остров с раковиной или посудомойкой, то еще на этапе ремонта вам нужно будет продумать о переносе и проведении водопроводных и водосточных труб;
• Если вы планируете установку острова с варочной панелью, духовкой, то позаботьтесь о проведении электрики по полу также на этапе ремонта;
• Имейте в виду, чтобы провести все коммуникации, пол потребуется немного поднять;
• Учитывайте, что планировка кухни с островом обязательно должна включать в себя еще и подвесную (островную) вытяжку, монтаж которой не производится своими руками, а потребует участия профессионалов;
• Если планируется установка бытовой техники, то для нее выбираются исключительно стационарный, а не передвижной стол;
• Кроме того, островок должен дополнительно освещаться – для этого подойдут отдельно висящие потолочные светильники;
• Если в корпусе острова выполняются полки, то для них устраивается отдельная подсветка, например, ;
• Вы можете выбрать современную трансформирующуюся мебель, изготовленную на фабрике, а можете своими руками составить комплект из стандартных модульных элементов, развернув их друг к другу и накрыв общей столешницей.

Определяемся с дизайном

Для того, чтобы кухонный остров был удобным и практичным, нужно не только соблюсти необходимые размеры, но и подобрать оптимальные для помещения форму и стиль.

Чаще всего островная часть делается квадратной или прямоугольной, но может быть овальной, полукруглой, круглой и даже зигзагообразной.

Остров может быть многоуровневым – переходящим в стол, с приставной барной стойкой и т.д.

Чаще всего остров и кухонный гарнитур выполняется в едином стиле, в одинаковых цветах и материалах.

Но это правило не является догмой, гарнитур и остров могут быть разными по цвету и материалу.

Особенно, если это мобильный стол-остров на колесиках. Он может быть металлическим или деревянным.

Что же касается стилей, то чаще всего кухонный остров оформляется следующим образом:

1. – здесь предусмотрены витражи в дверцах шкафчиков, резные фасады, каменные столешницы, арочные открытые полки с интереснейшими балясинами. Все материалы – обязательно натуральные, а установленная вытяжка – каминного типа.

1. – это деревянные открытые столы, симпатичные ситцевые занавеси вместо фасадов, плетеные корзины вместо ящиков.

1. Для предпочтительными материалами считаются металл со стеклом. Столешница выполняется обтекаемой формы, а фасады – гладкими. будут не видны, а техника устанавливается встраиваемая.

Стол-остров на маленькой кухне

Многофункциональный стол-остров пригодится не только на кухне ресторана – он будет прекрасно смотреться в вашей уютной квартире.

Стол-остров – однозначно крайне полезный и практичный элемент для . Независимо от того, насколько мало ваше пространство, вдохновившись советами и рекомендациями ведущих дизайнеров по вариантам организации острова, вы обретете незаменимого и надежного товарища на вашей кухне.

Даже самый маленький островок имеет огромный потенциал и может предложить множество применений. При рассмотрении вопроса его необходимости, вы должны знать о следующих четырех его бесспорных достоинствах:

1 Создание дополнительной рабочей зоны.
2 Может использоваться как стойка для завтрака или вечерних посиделок со снеками.
3 Имеет дополнительное пространство для хранения в виде ящиков, полок или крючков.
4 Правильно выбранный размер острова не перекроет и без того небольшое пространство кухни.

Обратите внимание, что наилучшим вариантом будет стол с открытым пространством под столешницей – за ним удобно сидеть, не упираясь коленями в боковые стенки, и убрать под него стулья не составит проблемы.

Барная мини-стойка и тумба, объединенные цельной столешницей

Допустимые проходы и зазоры

После того, как вы решили, что хотите оборудовать кухню столом-островом, необходимо определиться с тем, какого размера он должен быть? Допускается проход шириной 92 см, и зазор 107 см между столом и дверью.

Хорошее место для острова – центр кухни, или расположение его в форме буквы L по отношению к гарнитуру, если кухня не ограничена стенами.

В то время как стандартная ширина 92 см позволяет разойтись двоим людям, ее можно уменьшить до 80 см, при условии, что пройти сможет лишь один человек. Заранее начертите план кухни в соответствии с масштабом и посмотрите, установится ли стол. Проверьте чертеж и внести соответствующие коррективы.

Если вы не смогли соблюсти необходимые требования, тогда подумайте о столе, который можно спрятать, укатить или разложить. Вам не нужно специально изготавливать его под заказ. Есть множество отличных идей, как установить стол-остров даже в очень стесненных условиях. Вот что мы можем вам предложить:

Рабочий стол ресторанной кухни

Благодаря столешнице из светлого дерева стол прекрасно вписывается в общий дизайн кухни

Загляните магазин, специализирующийся на поставке оборудования для ресторанов и обратите внимание на нержавеющий стол для заведений общественного питания. Он легкий, крепкий и прочный, выполняется в различных размерах. Кроме того, цены на него достаточно невысокие.

В большинстве случаев, нижняя открытая полка используется для хранения крупногабаритной посуды. Но вас никто не ограничивает – разместите здесь полотенца, салфетки, скатерти и даже горшечные растения!

Блокировка колёс полезна, если вы планируете часто двигать остров, хотя ресторанные рабочие столы вполне легкие, чтобы переместить их и без колес.

Разделочный стол для мяса

Тяжёлый стол прекрасно вписывается в общую композицию

Стол для рубки мяса является прекрасной альтернативой. Его поверхность уже готова к использованию на кухне, и вы можете добавить только пару табуреток, чтобы создать очаровательный местечко для того, чтобы вдвоем чем-нибудь перекусить и поболтать.

Используйте мебель другой функциональной нагрузки

Недорогой и эффективный способ организовать на кухне стол-остров – использовать в его роли другие элементы мебели. Есть следующие варианты того, что может послужить вашей цели:

Журнальный столик

Стильный узкий стол добавляет простой изысканности помещению

Такие столики предназначены для того чтобы делать на них различные пометки, ставить некрупные предметы или класть газеты. Поэтому обычно они выполняются достаточно компактными и узкими. Доступные в различных размерах они прекрасно разместятся даже на самой маленькой кухне.

Шкаф

Винтажный шкаф-витрина в качестве стола. Главное – следить за внутренним порядком!

Неожиданная идея использовать в качестве стола-острова… невысокий шкафчик! Удобство на высоте, так как в него можно уложить огромное количество различных предметов, начиная от полотенец и заканчивая старинными чугунными сковородками.

Высокий стол стойка

Стол создает великолепное сочетание с основным стилем кухни

Отлично смотрится высокий обеденный стол правильной формы, напоминающий барную стойку. За таким столом можно с удобством разместиться за ужином, готовить блюда, и хранить мелкие вещи на его нижней полке.

Стол-остров с раскладывающейся столешницей

Размер раскладываемой части может быть такого размера, как вы пожелаете

Гениальный способ добавить дополнительную полезную площадь на кухню – сделать стол-остров раскладным. Поднимите и закрепите столешницу, когда это необходимо, и опустите ее для облегчения движения в маленькой кухне.

Если расположить сам стол на кухне не представляется возможным, тогда воспользуйтесь этой концепцией – сделайте откидную столешницу у шкафа или даже у стены.

Кухонные уступы в качестве острова

Найдите на кухне место с выступающей поверхность. Даже широкий подоконник может послужить таким столом-островом. Если же его так и не нашлось, создайте самостоятельно. Черпайте вдохновение из синтеза двух кухонь:

Лаконичная лёгкая форма придаёт воздушность этому кухонному элементу

Отличное оформление оконного проема. Приятно выпить чашечку кофе, любуясь чудесным пейзажем

Встроенное исполнение стола

Просто уберите стол, когда он не требуется

Есть свободное место, где остров можно хранить, когда он не используется? Вы счастливчик! Ищите стол под эти размеры! А еще лучше, выполните его под заказ, включив несколько небольших ящичков, что создаст дополнительное место для хранения.

Передвижной стол-осров

Наиболее удобное его исполнение – отодвинуть и вернуть в исходное положение не составит никакого труда!

Независимо от того, какой стол вы используете, сделать его передвижным достаточно просто. Прикрепите к нему надежные колеса из материала высокой плотности, предпочтительно из полиуретана. Не забудьте про блокирующий механизм. Это не даст столу неожиданно поехать в самый неподходящий момент.

А если же у вас большие кухня и обширное пространство для работы, не примените проверить на ней эти стильные kitchen island идеи.

Категории:
Места: . .

Секреты правильной планировки кухни с островом от дизайнера, варианты гарнитуров в разных стилях и 92 реальных фото островных кухонь в интерьере.

• Остров - это многофункциональный кухонный стол с напольными тумбами, который располагается на расстоянии от остального гарнитура (прямого, углового или П-образного) и делает его удобнее. Это и дополнительная рабочая столешница, и места для хранения. Островная планировка хороша не для каждой кухни: она должна быть просторной и не слишком вытянутой в длину.

Кому подойдет островная кухня

• Планировка с островом удобна, если площадь кухни больше 15 квадратных метров (при этом вы готовы поставить обеденный стол и стулья в другой комнате), оптимально — 20-25 квадратов.
• Если вы объединили кухню с гостиной или у вас просторная квартира-студия.
• У вас коттедж или загородный дом.

Плюсы

— Кухня с островом удобнее и эргономичнее, чем гарнитур без него. У хозяйки все под рукой, минимум лишних движений, много рабочих поверхностей: с такой планировкой готовить вы будете легко и с удовольствием.

— Остров хорошо зонирует объединенную кухню-гостиную или студию.

— За ним удобно выпить чашку кофе или перекусить.

— Если у вас часто бывают гости, вы сможете одновременно готовить и общаться с ними. Вы печете яблочный пирог или помешиваете соус, а любимая подруга сидит рядом с чашкой кофе или помогает резать салат.

Минусы

— Остров «украдет» 1-3 квадратных метра площади — не каждая кухня может себе такое позволить.

— На него удобно вынести на него раковину или варочную панель, но с подводкой необходимых для этого коммуникаций в типовой квартире часто возникают сложности.

— Полноценный обеденный стол остров не заменит, а барные стулья при ежедневном использовании не столько удобны, сколько красивы.

Расстояние между кухней и островом

Оптимальная ширина прохода между островко и кухонным гарнитуром или стеной - 120 см . Минимум — 100 сантиметров. Сделаете меньше - будет сложно выдвигать ящики или открывать шкафы, не говоря о том, чтобы пользоваться посудомоечной машиной.

Стандартные размеры

• Размеры острова высчитывают индивидуально в каждом конкретном случае. В небольшой кухне он тоже будет компактным, в просторной его длина вполне может быть больше 2 метров.
• По опыту многих моих коллег-дизайнеров, комфортные размеры кухонного острова - 180х90 см . 180 см - это три модуля стандартной ширины 60 см: удобно, если вы планируете кухню на заказ. Нестандартные элементы обычно стоят дороже.
• Ширина может быть стандартной (60 см), тогда с одной стороны будет глухая стенка шкафа. Если сделать стол глубоким (90 или 120 см), ящики или шкафы можно расположить в два ряда, и доступны они будут с двух или трех сторон.
  Чтобы на острове было удобно готовить, высота столешницы должна быть стандартной - 85-90 см, как и у остального гарнитура. Но при желании ее можно сделать выше - отличная идея, если кто-то из домочадцев высокого роста, и стандартная высота рабочей столешницы ему неудобна.

Отзыв читательницы

Мария (г. Москва): «У меня кухня 14 квадратов, но мне очень хотелось остров. И я на свой страх и риск решилась на эксперимент: оставила 75 сантиметров между островком 120 на 120 см и основной линией кухонных шкафов. И не прогадала! На удивление получилось удобно. Дети только за ним и едят. Правда, в нашей семье все мелкие и стройные, поэтому проблем не возникает - протискиваемся. Высоким и крепким было бы некомфортно. Но когда готовлю, лучше мне не мешать — всегда прошу обойти сторонкой».

Выбираем форму

• Желательно, чтобы форма острова повторяла форму кухни: в квадратной уместнее квадратный стол, в вытянутой — прямоугольный.
• Полукруглый остров в форме полумесяца удобен, но занимает больше всего места, поэтому подходит для большой квартиры или загородного дома.
• Овальные или круглые столы встречаются намного реже.

Примеры - на фото ниже:

Планировка кухни с островом - важные нюансы

Основные варианты планировки (еще больше фото — в галерее в конце статьи):

Угловая кухня

Прямая

П-образная

Кухня-гостиная

Кухня-столовая

• В очень большой кухне (например, в доме) можно поставить один длинный остров или так называемый архипелаг - два модуля разной высоты, соединенные друг с другом. Разная высота столешницы удобна для разных кухонных работ, либо в случае, когда на одной поверхности вы будет готовить, на другой - есть.

Как можно использовать остров на кухне

Дополнительная рабочая поверхность

Самый простой вариант, который не требует долгого, сложного и дорогого ремонта с переносом коммуникаций.

Полезный совет: не забудьте про розетки (обычно они располагаются сбоку, реже внутри шкафов), чтобы с удобством пользоваться мелкой бытовой техникой, заряжать гаджеты или во время готовки смотреть любимый сериал на ноутбуке, если на кухне нет телевизора.

Кухонный остров с барной стойкой

Сделать барную стойку на островной кухне можно разными способами, основных два:

• с помощью широкой столешницы

• за счет столешницы разной высоты

Кухонный остров с обеденным столом

— Обеденный стол может быть частью острова (для этого ширина столешницы должна быть не меньше 90 см), а может устанавливаться отдельно.

— Края столешницы лучше сделать скругленными - гармоничнее по фен-шуй и меньше риск получить синяк или ушиб.

ВАЖНО: Хотите вынести на остров мойку, варочную поверхность, встроить посудомоечную или стиральную машину? До начала ремонта обязательно проконсультируйтесь со специалистом, какие работы и согласования понадобятся для воплощения вашего проекта в жизнь.

Остров с варочной панелью

Оборудовать остров электрической варочной панелью несложно - достаточно подвести к нему электричество (лучше вести провода по полу, а не по потолку). Сложности могут возникнуть с вытяжкой. Для островной кухни придется купить специальную подвесную модель, а для монтажа - пригласить специалиста.

Чтобы скрыть воздуховод, вам придется опустить уровень потолка. С этой задачей хорошо справляются подвесной потолок из гипсокартона и натяжной потолок.

Если потолок низкий, используйте рециркуляционную вытяжку с угольным фильтром.

Кухонный остров с мойкой

Если вы живете в типовой городской квартире и хотите реализовать подобный проект, имейте в виду: для подвода водопроводных труб к мойке в большинстве случаев вам придется поднимать уровень пола, а иногда — устанавливать насос.

Стол с открытыми полками или шкафами-витринами

Удачное решение для кухни в квартире-студии. На открытых полках со стороны гостиной расставьте книги, сувениры, красивую посуду. Шкаф-витрина выглядит особенно эффектно, если оборудовать его светодиодной подсветкой или встроить мебельные светильники.

Маленький кухонный стол-остров на колесиках и без

Островной стол - хороший вариант для маленькой кухни или небольшой квартиры со студийной планировкой. Такие модели есть, например, в ассортименте ИКЕА. В качестве островка вы можете использовать узкий барный стол или специальный мобильный столик на колесах. При желании его можно придвинуть к стене или откатить в другую комнату.

1. Чтобы пользоваться кухней с островом было удобно, соблюдайте правило рабочего треугольника.

2. Если хотите сделать кухню визуально просторнее, выбирайте вариант со «сквозной» барной стойкой, например, как на фото ниже:

3. Цвет кухонного острова может отличаться от цвета остальной кухни.

4. Позаботьтесь о хорошем освещении столешницы. Если на острове есть варочная панель, приобретите вытяжку с мощными встроенными светильниками. Можно использовать светильники-подвесы, встроенные или накладные светильники, светодиодную подсветку, шинные светильники и софиты. Освещение должно быть ярким, но не бить в глаза.

5. Классическая кухня с островом выиграет, если вы повесите над ней специальную декоративную полку - менсолу. На традиционной кухне в стиле кантри или прованс это держатель для кухонной утвари (сковородок, ковшиков, поварешек) или декора вроде связок лука и чеснока.

6. Бюджетный вариант острова с открытыми полками можно соорудить из двух слоев толстого влагостойкого гипсокартона, столешницу - из искусственного камня или керамической плитки. Моя знакомая сделала так на своей кухне в стиле прованс. С внутренней стороны поставила плетеные корзины для овощей, лицевую (обращенную к гостиной) отделала декоративной штукатуркой.

Стол островной кухонный из тёмного дерева стал фокусным центром белоснежного интерьера кухни

Стол островной кухонный - настоящая находка для поклонников симбиоза стиля и функциональности. Он предоставляет новые места для хранения и позволяет большой компании с удобством расположиться за трапезой.

С недавнего времени набирает обороты тенденция оформлять кухонные острова в духе обеденных столов. Конечно, придание привлекательности столу через необычный дизайн его ножек привычно и испытано веками, но новый тренд в оформлении острова предписывает выйти за стереотипные рамки: столешница становится всё выше, полки и ящики практически исчезают, освобождая пространство для комфортного размещения сидящих.

Как уже было сказано, таким образом освобождается достаточно места для того, чтобы компания из нескольких человек могла удобно расположиться за обедом друг напротив друга, а стулья легко задвигались под столешницу по окончании трапезы. Внешне они выглядят практически как обеденные столы, но всё же остаются островами, имеющими высоту до 100 см.

Остров на фото выше выглядит как стол, длина ножек которого увеличена на 15 см. Под столешницей не обнаруживается ни полок, ни ящиков для хранения, но наличие там свободного пространства делает предмет ещё более полезным, позволяя полностью задвигать внутрь стулья с низкой спинкой.

Совет: стандартная высота стола составляет 76-82 см, высота нижнего шкафа колеблется в пределах от 92 до 107 см, а барная стойка достигает 100 см.

Стол, напоминающий об античных храмах, отлично гармонирует с современными дизайнерскими табуретами

Этот великолепный предмет интерьера обладает мраморной столешницей, которая делает его более «островным» (при деревянном покрытии дизайн воспринимался бы совершенно иначе). Его удачно дополняют высокие стулья с крохотными спинками, в большей степени напоминающие барные табуреты.

Три хромированных светильника, расположенных над рабочей зоной дают понять, что перед вами кухонный остров. А отсутствие закрытых отсеков для хранения и стулья, расставленные с обеих сторон, приглашают удобно обосноваться за столом на время семейного ужина.

Совет: отдав предпочтение элегантной люстре, вы склоните чашу весов в сторону обеденного стола.

Два в одном: ни сантиметра не потрачено впустую

Этот гибрид стола-острова имеет и свободную зону для сидения с двух сторон, и полки для хранения кулинарных книг или других мелочей. При необходимости стулья легко задвигаются под стол. Очень рациональная организация пространства!

Использование подобного приёма позволяет выиграть драгоценные сантиметры на небольшой кухне

Еще один блестящий симбиоз: монументальный остров с закрытыми отделениями для хранения и почти отдельная конструкция в виде обеденного стола. Эта идея позволяет расширить рабочую область кухни и вместе с тем обеспечивает возможность проведения семейных трапез.

Стол и остров, оформленные в разных стилях, прекрасно друг друга дополняют

Если вы счастливый обладатель большой кухни, возьмите лучшее от двух предметов обстановки: полноценный остров с вместительным шкафом с одной стороны и просторный стол, за которым удобно разместятся гости.

Остров кажется цельной конструкцией

Чтобы оформить кухню в стиле, близком к хай-теку, переход острова в полноценный стол можно сделать бесшовным и абсолютно логичным. В этом случае рабочая и обеденная зона должны венчаться единой столешницей и быть примерно равными по площади.

Максимум функциональности в небольшом пространстве

Этот остров предполагает перпендикулярную схему рассадки вдоль двух прилегающих сторон. Он не такой, как предыдущие варианты, но представляет собой весьма интересное решение, особенно для тех, кто не хочет чтобы стулья загромождали проход. Добавление интересных деталей (например, ножек в классическом стиле) придаст острову большую схожесть с обеденным столом.

Столешница, изображающая шахматную доску, выступает в роли самостоятельного предмета декора

Этот потрясающий квадратный остров в комплекте со столешницей в стиле разделочной доски мясника обладает двойным набором достоинств, позволяя использовать себя в качестве обеденного стола, за которым могут разместиться восемь человек.

Габаритный стол совершенно не перегружает пространство благодаря глянцевому покрытию и наличию свободного пространства под столешницей

Если вы задумали пробрести L-образный остров, знайте: он может стать огромным барьером в интерьере вашей кухни. Но если вы сделаете одну из его сторон (желательно ту, что длиннее) открытой, загромождения пространства удастся избежать.

В условиях ограниченной площади кухни лучше отдать предпочтение компактным табуретам

При отсутствии в кухне достаточного места для рассадки людей вдоль двух сторон острова можно сделать выбор в пользу традиционного дизайна, но с расширенной в одном направлении столешницей. Вы просто не сможете увидеть пол под островом - вот и вся разница.

Этот остров производит впечатление даже не обеденного стола, а письменного. Такая конструкция - лишний повод для совместного времяпрепровождения

Благодаря тому, что под островом виден пол, создаётся ощущение простора, а сама конструкция становится более “столообразной”. Тот факт, что вы не можете расставить стулья вдоль противоположных сторон, не означает, что необходимо отказаться от этой идеи: достаточно будет придвинуть несколько стульев к одному краю. Возможно, кому-то из членов семьи придётся периодически сидеть на углу, но в целом этот вариант очень даже удачный.

Промышленные рабочие столы - модная тенденция в кухонном дизайне

Корпусные столы из нержавеющей стали - блестящее воплощение идеи объединения стола и острова. Вашим коленям абсолютно ничто не мешает, а на нижней полке можно временно хранить предметы, необходимые в текущий момент. Такой рабочий стол стоит дополнить ещё четырьмя стульями, если вы отказались от идеи приобретения полноценного обеденного стола.

Соблюдение единого стиля делает интерьер лёгким и просторным

Стараетесь понять, что же на самом деле изображено выше - стол или остров? Поскольку столешница изготовления из такого же материала, что и кухонная мебель, и несмотря на то, что высота этого предмета больше подходит столу, нужно согласиться, что перед нами всё-таки кухонный остров.

Прекрасный пример грамотной организации пространства компактной кухни

Стулья возле этого острова обычно находятся с трёх сторон, но когда приходят друзья, с той стороны, где обычно работает хозяйка, организуется ещё два посадочных места.

Еще не так давно кухня-остров была экзотикой для наших соотечественников. Зарубежные дизайн-проекты все как на перебор пестрели вариантами расположения, модификации, цветовой и фактурной палитры кухонного острова. К сожаленью большинство кухонных пространств многоквартирных домов стандартной планировки не могут похвастать достаточными площадями для размещения не только минимального набора кухонных систем хранения и бытовых приборов, но и такого практичного, функционального и внешне привлекательного модуля, как остров. Но со временем ситуация изменилась, все больше квартир улучшенной планировки и квартир-студий могут предложить владельцам более просторные помещения, не говоря уже о частных домах городского и загородного типа. Все большее количество россиян, заказывая изготовление кухонного гарнитура, рассматривают вариант установки и острова, как части систем хранения, рабочих поверхностей и места для интеграции бытовых приборов или раковины.

Давайте разберем подробнее варианты модификаций кухонных островов, их уместное участие в интерьере кухонных помещений различной планировки, наполняемость этого модуля, цветовые, фактурные и конструктивные решения.

Кухонный остров с различными планировками мебельных ансамблей

Остров в кухне – это отдельно стоящий мебельный модуль, в который могут быть интегрированы как системы хранения, так и бытовые приборы. Верхняя часть острова, как правило, представляет собой столешницу, которую можно использовать в качестве разделочного стола или обеденного места для коротких трапез. Также верхняя часть может представлять собой систему интеграций раковины, варочной панели или газовой плиты. В основание кухонного острова, помимо систем хранения для посуды и кухонных аксессуаров могут быть интегрированы такие бытовые приборы, как микроволновая печь, духовой шкаф, посудомоечная машина или винный холодильник. В зависимости от размеров кухонного острова, которые напрямую зависят от масштабов комнаты, и потребностей семьи, составляется «начинка» основания и рабочих поверхностей модуля.

Г-образная или угловая планировка кухонного гарнитура чаще всего сопутствует размещению кухонного острова в помещении для приготовления пищи. Дело в том, что при такой компоновке систем хранения, рабочих поверхностей и бытовых приборов, остается достаточно места даже в комнатах средних размеров. Специалисты по эргономике рекомендуют установку острова, как отдельного мебельного модуля в кухонных пространствах с площадью не менее 9 квадратных метров.

Продлевая столешницу кухонного острова и оставляя свободное пространство для ног в его основании, можно получить очень удобное место для проведения коротких трапез, таких как завтрак. Для домов или квартир, где нет маленьких детей и пожилых людей. Подобные стойки с барными стульями могут выполнять функции обеденных зон, если отдельного помещения для столовой нет и все домочадцы не против проводить время за трапезой, сидя на высоких барных стульях или табуретах. Если планируется проводить за столешницей кухонного острова не только завтраки, но и принятие пищи в другое время дня, можно рассмотреть возможность установки мини-кресел или барных стульев со спинками и мягкой обивкой.

При однорядной (линейной) планировке кухонного гарнитура остается еще больше свободного пространства для установки не только острова, но и обеденной группы в рамках помещения кухни-столовой. При таком расположении рабочих поверхностей, систем хранения и бытовой техники проще всего соблюдать правило рабочего треугольника, разместив, например, раковину в отдалении, в рамках кухонного острова, а плиту и холодильник встроить в гарнитур у стены. Таким образом, и меры безопасности, и правила эргономики будут соблюдены. Хозяйке не придется «наматывать» километры по кухонному помещению, чтобы осуществить весь цикл приготовления пищи и уборки, при этом она будет обеспечена высоким уровнем комфорта и удобства.

В современных кухонных пространствах важную роль играет установка вытяжки. Дело в том, что часто помещение кухни имеет непосредственную связь с пространством столовой, гостиной или обеих зон сразу. Очень часто встречаются открытые планировки квартир и домовладений, при которых все три жизненных сегмента располагаются в одном просторном помещении. В этом случае необходима мощная современная вытяжка, установка которой убережет домочадцев, отдыхающих в гостиной, от запахов приготовления пищи. Если варочная панель или газовая плита расположена в рамках кухонного гарнитура, расположенного у стены, то сложностей с установкой вытяжки нет. Если же плита интегрирована в кухонный остров, то вытяжку необходимо устанавливать над ней и крепить конструкцию к потолку. Перед принятием решения о размещении варочной панели или плиты в рамки острова, необходимо прояснить возможность установки и вытяжки.

Даже небольшой кухонный остров может стать незаменимой часть функционала кухонного пространства. Удивительно, но в такой скромный модуль можно встроить варочную панель, раковину и системы хранения. Безусловно, для этого необходимо будет протянуть все системы коммуникации в центр комнаты и сделать это под полом. В частных домах городского или загородного типа этот процесс не вызовет проблем, кроме финансовых и временных затрат. А вот в рамках квартир подобные перемещения электрических бытовых приборов, канализации, газовых и водопроводных труб, могут быть невозможны.

Для того, чтобы установить остров в кухне с П-образной планировкой мебели и бытовой техники, необходимо или достаточно просторное помещение или же небольшой центральный модуль. Специалисты по эргономике рекомендуют располагать остров на расстоянии не менее 120 см от конструкций основного мебельного ансамбля. Это необходимо не только для беспрепятственного трафика в кухонном пространстве, но и безопасного открывания дверей и выдвигания ящиков систем хранения.

Цветовые и стилистические решения для исполнения кухонного острова как части интерьера

Очевидно, что кухонный остров является неотъемлемой частью интерьера и должен выступать в гармонии и балансе с остальной меблировкой, отделкой и декором помещения. Но в следовании этому нехитрому правилу есть множество вариантов – остров может быть выполнен в одной цветовой палитре и стилистическом направлении, как и остальной кухонный гарнитур, а может выступать в качестве акцента и фокусного центра пространства кухни.

Радуга цвета

Ярко-малиновое глянцевое исполнение основания острова и белоснежная столешница в точности повторяют цветовое решение кухонного гарнитура. В сочетании с белой отделкой комнаты и ярким напольным покрытием кухня смотрится празднично, позитивно и привлекательно. В такой обстановке поднимается аппетит, настроение и позитивный настрой.

В белоснежной кухне остров, полностью выполненный из дерева, смотрится весьма органично. И дело не только в том, что оттенок столешницы острова повторяет расцветку напольного покрытия, но и в том, что дерево в принципе органично вписывается практически в любую обстановку кухни, а тем более, в традиционную.

Противоположный контраст удалось исполнить в кухонном пространстве с гарнитуром цвета венге с матовыми поверхностями и белоснежным островом в глянцевом исполнении. Не только игра контрастов, но и разница фактур привносят разнообразие и привлекательность в образ просторной кухни, оснащенной по последнему слову техники и выполненной в соответствии с правилами эргономики.

Темно-серый кухонный остров стал не просто акцентом в просторной кухне-столовой, а его координационным и фокусным центром. Внушительные масштабы острова для большой кухни позволили осуществить интеграцию в рабочую поверхность не только раковины, но и варочной панели. В таком случае необходима установка мощной вытяжки над местом приготовления пищи. Иногда подобные конструкции снабжаются встроенной подсветкой. В данном случае локального освещения удостоилась обеденная зона, расположенная по соседству, а все остальное помещение обеспечивает освещением встроенная системы подсветки на потолке.

Яркое, по сравнению с основным цветом кухонного гарнитура, исполнение основания острова, соответствует декору пространства вокруг рабочей зоны газовой плиты. Подобный акцент позволяет не только сосредоточить наше внимание в центре комнаты и ее функциональных возможностях, но и разнообразить цветовую палитру кухни мягко и непринужденно.

Белоснежные кухни будут актуальны во все времена. Вне зависимости от стилистики исполнения фасадов кухонных шкафов, белый цвет придает помещению ощущение свежести, чистоты, простора и легкости. И белый кухонный остров в этом случае не исключение из правил.

Сине-серый оттенок фасадов кухонного гарнитура и основания острова смотрится просто потрясающе на фоне белоснежной отделки стен. Даже простые, традиционные фасады выглядят эффектно в сочетании с блеском нержавеющей стали бытовых приборов, фурнитуры и кухонных аксессуаров.

В кухонном помещении с яркой отделкой и множеством интригующих декоративных элементов, кухонному гарнитуру и острову необходимо быть нейтральными, чтобы не создавать «конфликтов» при фокусировке внимания. Серый тон, пожалуй, самый неяркий и нейтральный из возможных вариантов.

Стилистические и конструктивные решения

Кухонные пространства в стиле лофт чаще всего оформляют гарнитуром с однорядной планировкой в строгих и лаконичных формах, без декора и излишеств. Кухонный остров в таком помещении необходим не только в качестве дополнительной рабочей поверхности и систем хранения (что тоже немаловажно), но и для создания акцентирования внимания на приставленной рядом обеденной зоне.

Минималистское оформление кухни накладывает отпечаток и на исполнении острова – строгие формы, нейтральная расцветка, полное отсутствие декора, только функционал, практичность и рационализм.

В белоснежной кухне с вполне традиционными фасадами шкафов нотку современной стилистики вносит именно остров с его стеклянными поверхностями, оригинальным исполнением столешницы и пластиковыми стульями, стоящими вокруг.

Еще один пример того, как внешний вид кухонного острова меняет концепцию стилистического оформления пространства. В кухонное помещение с традиционными фасадами шкафов, остров, выполненный с элементами кантри-стилистики, привносит очарование сельской жизни, согревая теплом природных материалов.

Часто к небольшому острову пристраивают стационарные или мобильные (на колесиках) модули, которые, как правило, представляют собой системы хранения. Подобные конструкции могут служить продолжением рабочих поверхностей, например в качестве разделочного стола. Мобильные «островки» удобно использовать на вечеринках и любых других приемах гостей – нагрузив столешницу закусками, а внутреннюю часть чистой посудой, можно выкатить модуль в нужное место гостиной, веранды или другого помещения с наибольшим количеством гостей.

Если в рабочие поверхности островов интегрируются в основном раковины иди варочные панели, то в основании этих центральных модулей можно разместить все что угодно – системы хранения для посуды, крупных и мелких кухонных атрибутов, ячейки для винных бутылок и стеллажи для специй. В торцевой части кухонных островов часто можно увидеть размещение открытых полок для кулинарных книг и прочих важных мелочей, которыми мы не пользуемся каждый день, но их присутствие в кухонном пространстве оправдано.

Подобные дизайнерские решения встречаются нечасто – два кухонных острова в рамках одного помещения кухни. Подобные изыски, безусловно, доступны лишь просторным кухням. Оба острова снабжены рабочими поверхностями и системами хранения, а один из них снабжен барной стойкой для удобного расположения жильцов на короткие трапезы.

В некоторых кухонных помещениях именно остров становится не просто центральным элементом, а является чуть ли не единственным представителем меблировки с интегрированными бытовыми приборами, плитой и раковиной. В узком и длинном помещении кухни, расположенной возле лестницы большая часть функциональной нагрузки пришлась именно на остров.

Благодаря оригинальному исполнению основания кухонного острова в виде зеркальных поверхностей, он будто растворяется в пространстве. Жаль, что у подобных интересных дизайнерских находок есть и недостатки – зеркальные поверхности в кухне всегда приводят к увеличению временных и физических затрат на наведение порядка и уходом за всеми плоскостями кухонных сегментов.

Кухонный остров нуждается в особом внимании с точки зрения организации достаточного уровня освещения его рабочих поверхностей. Иногда светильники встраиваются в вытяжку, расположенную над варочной панелью или плитой. Если вытяжки нет, то вопрос освещения легко решить с помощью одной большой подвесной люстры или целой композиции из небольших светильников.

Оригинальные формы кухонных островов

Как правило, кухонный остров выполняется в соответствии с формой самого помещения кухни. Если кухонное пространство квадратное, то и остров тоже. В прямоугольных кухнях чаще всего можно встретить идентичный мебельный модуль, стоящий в центре. Но случаются и исключения, существует множество дизайн-проектов с круглыми, полукруглыми, волнообразными сторонами, асимметричными скосами и прочими оригинальными формами кухонных островов.

Кухонный остров овальной формы повторяет закругленные стороны верхнего яруса подвесных шкафов. Кухня не нуждается в цветовой яркости или оригинальности декора, потому что сама форма мебельного ансамбля привносит уникальность и креатив в интерьер кухни.

Изготовление кухонного острова оригинальной формы обойдется вам немного дороже стандартных вариантов, но все окупится нетривиальностью исполнения кухонного гарнитура и интерьера помещения кухни в целом.

В этом кухонном помещении остров стал не просто центральным элементом меблировки, но и фокусным притяжением внимания и все благодаря оригинальным формам его частей, будто пристроенных к нему со временем. Контрастные цветовые сочетания, мраморные поверхности, округлые и жесткие формы – все в этом кухонном острове работает на привлечение внимания, не забывая о функционале и практичности.

1029 Dix https://www..png Dix 2015-06-25 09:30:01 2018-11-30 11:20:24 Кухня с островом – изысканно и практично