Οι πίτες στο φούρνο είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της ρωσικής κουζίνας, το οποίο στα χωριά παρασκευάζεται ακόμα συχνά σε φούρνους. Ανάλογα με τις γευστικές προτιμήσεις, μπορούν να παρασκευαστούν τρυφερές, νόστιμες πίτες στο φούρνο με ποικιλία γεμίσεων.

Τα υποπροϊόντα έχουν χαρακτηριστική γεύση και υφή. Επομένως, για παράδειγμα, τίθεται το ερώτημα - πόσο καιρό να μαγειρέψετε καρδιές κοτόπουλου ώστε να γίνουν μαλακές; Γενικά ισχύει ο εξής κανόνας: το προϊόν ψήνεται για περίπου μισή ώρα από τη στιγμή που βράζει. Ωστόσο, αυτό